Resep: Mudah Cakalang Fufu Sambal Dabu

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Cakalang Fufu Sambal Dabu.

Cakalang Fufu Sambal Dabu Anda bisa memulai Cakalang Fufu Sambal Dabu dengan menggunakan 9 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Cakalang Fufu Sambal Dabu

  1. Sediakan 500 gr cakalang fufu (bisa ganti ikan asap jenis lain).
  2. Siapkan 100 gr cabe merah keriting.
  3. Anda butuh 50 gr cabe hijau.
  4. Siapkan 150 gr bawang merah.
  5. Sediakan 2 buah tomat merah besar.
  6. Persiapkan 5 buah tomat hijau kecil.
  7. Sediakan 3 batang serai, ambil 5 cm bagian putih di pangkal.
  8. Siapkan Secukupnya gula, garam & penyedap rasa.
  9. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.

Cara memasak Cakalang Fufu Sambal Dabu dengan simpel

  1. Goreng ikan cakalang fufu sebentar saja. Tiriskan. Sisa minyak jangan dibuang..
  2. Cuci bersih semua bawang, tomat, serai, cabe. Tiriskan..
  3. Buang biji semua tomat, potong dadu. Iris tipis semua cabe. Iris dadu kecil bawang merah. Iris halus serai. Masukkan dalam mangkuk semua bahan-bahan tadi..
  4. Panaskan minyak bekas menggoreng ikan tadi. Tuang ke dalam mangkuk berisi semua bahan sambal yg sudah dipotong-potong. Tambahkan gula, garam & penyedap. Aduk rata. Tes rasa..
  5. Tata cakalang fufu di atas piring. Tuang sambal dabu ke atas ikan. Sajikan dengan nasi hangat..

Video membuat Cakalang Fufu Sambal Dabu dengan simpel