Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di. Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi. Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat.
Sambal dabu-dabu merupakan salah satu jenis sambal dengan ciri khasnya yang tidak dilembutkan atau diulek, dan disiram dengan minyak panas.
Sambal ini menjadi teman yang pas untuk masakan ikan kembung.
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah dalam resep ikan kembung sambal.
Anda bisa memasak Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu
- Persiapkan 1/2 kg Ikan kembung.
- Anda butuh Bumbu ikan.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan Ketumbar.
- Anda butuh Garam.
- Anda butuh Kunyit.
- Anda butuh Air.
- Siapkan Bahan sambal.
- Anda butuh 3 buah cabe keriting.
- Persiapkan 2 buah cabe rawit (g suka pedas).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Anda butuh Air jeruk nipis/lemon.
- Persiapkan Gula.
- Persiapkan Garam.
- Anda butuh 3 sdm minyak panas bekas goreng ikan.
Olesi permukaan pemaggang dengan minyak goreng. Tata ikan di atas alat pemanggang dan panggang. Pengen makan pedas tapi malas ngulek ,cus buat yg simple aja,potong potong , aduk ,jadi deh tingkat kepedasan bisa di sesuaikan,rasa pedas asam asin manis gurih ngumpul jadi satu,endeuusss. Resep sambal dabu memang paling enak disatukan dengan sesuatu yang digoreng.
Instruksi membuat Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu dengan gampang
- Bersihkan ikan lalu rendam dengan bumbu halus, diamkan selama kurleb 15-20 menit..
- Potong2 semua bahan sambel, taruh dalam wadah menjadi satu, beri garam dan gula aduk rata..
- Jika sdah 15 menit kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang, angkat..
- Bahan sambal yg sudah di potong2 dsiram minyak panas bekas goreng ikan (harus panas yaa,, sampai sambal bunyi) lalu beri perasan jeruk nipis dan aduk rata..
- Tata ikan dipiring lalu tuang sambel diatas ikan.
Nah, salah satunya adalah ikan kembung goreng. Siram dabu dabu masak diatas ikan yang telah di goreng tadi. Beri Daun Kemangi untuk menambah rasa dan aroma. Resep Sambal Dabu-Dabu Lilang Khas Manado Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi.
Video membuat Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu dengan