Ikan bakar dabu-dabu. Lihat juga resep Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu enak lainnya! Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes.
Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super lezat.
Kali ini kita tidak pakai dabu-dabu.
Resep ikan bakar yang pakai dabu-dabu nanti ada bagiannya sendiri.
Anda bisa memulai Ikan bakar dabu-dabu dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan bakar dabu-dabu
- Anda butuh 1 ekor ikan putih.
- Siapkan Bumbu ikan bakar.
- Persiapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Siapkan 2 bj cabe merah.
- Sediakan 10 bj cabe rawit.
- Anda butuh Perasan air jeruk nipis/lemon.
- Sediakan minyak sayur masak.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Hidangan ikan kembung bakar bumbu sambal dabu-dabu adalah hidangan yang nikmat dan lezat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mengetahui seperti apa resep ikan kembung bakar sambal dabu-dabu. Yuk, kita langsung simak resepnya dibawah ini. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan.
Cara memasak Ikan bakar dabu-dabu dengan simpel
- Bersihkan ikan dan bumbui. Biarkan kurleb 10 menit sampai bumbu meresap..
- Panaskan bakaran (sy pakai pemanggang teflon). Bakar ikan sampai matang..
- Bawang dan cabe diiris tipis. Tomat dipotong dadu. Beri perasan air jeruk lemon..
- Masak minyak sayur sampai panas tuang dalam irisan bumbu. Supaya ada rasa asin manis sy tambahkan sedikit garam dan gula pasir. Aduk rata..
- Siramkan bumbu do atas ikan bakar. Sajikan..
Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila Untuk menghidangkannya, silahkan taburkan sambal dabu-dabu ini secara merata ke atas lauk makanan Anda seperti ikan bakar, ayam. Sambal dabu-dabu: Campur cabai rawit, cabai merah, bawang merah, tomat merah dan tomat hijau dengan air jeruk, garam dan gula. Bakar ikan di atas bara api sambil sesekali diolesi minyak/margarin, sampai kedua sisinya berubah warna dan matang. Untuk mendukung kelancaran bisnis ikan bakar dabu-dabu sebagai pembisnis makanan Anda perlu mengetahui hal penting apa saja yang dapat membuat bisnis makanan yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar. Hal penting tersebut bisa Anda lihat di bawah ini berserta dengan penjelasannya.
Video membuat Ikan bakar dabu-dabu dengan cepat