Ikan Kembung Dabu2.
Anda bisa memasak Ikan Kembung Dabu2 dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan Kembung Dabu2
- Anda butuh 1/2 kg Ikan kembung.
- Anda butuh 7 btr Bawang merah (diiris2 agak tebal).
- Persiapkan 1 bh Tomat (dipotong2 kotak & buang isinya).
- Sediakan 5 bh Rawit merah (boleh ditambahkan jk mau lbh pedas).
- Anda butuh 5 bh Rawit ijo (dipotong2).
- Anda butuh 1 bh Jeruk nipis.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya Kaldu jamur (optional).
- Siapkan Secukupnya Minyak sayur panas.
Cara memasak Ikan Kembung Dabu2 dengan simpel
- Bersihkan ikan, lalu beri jeruk nipis 1/2 & garam, diamkan sbntar kurleb 5mnt, lalu bilas lg dgn air, tiriskan. Setelah tiris goreng ikan (saya ttp ksh bumbu utk ikan goreng: kunyit, ketumbar, penyedap, garam), lalu angkat, sisihkan..
- Siapkan bahan sambal. Campur bawang merah, tomat, cabe rawit, garem, gula, penyedap dlm 1 mangkok, sisihkan..
- Lalu panaskan minyak sayur secukupnya (boleh bekas nggoreng ikan td). Jk sdh panas siramkan ke mangkok yg berisi bahan2 sambal td, beri air perasan jeruk nipis & cek rasa..
- Jk rasa sdh OK, tata ikan di piring saji lalu siram dgn sambel dabunya. Mmhm...Ikan kembung dabu2 siap disantap deh🤗.
Video membuat Ikan Kembung Dabu2 dengan simpel