Resep: Enak Ikan Kembung Dabu2

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ikan Kembung Dabu2.

Ikan Kembung Dabu2 Anda bisa memasak Ikan Kembung Dabu2 dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan Kembung Dabu2

  1. Anda butuh 1/2 kg Ikan kembung.
  2. Anda butuh 7 btr Bawang merah (diiris2 agak tebal).
  3. Persiapkan 1 bh Tomat (dipotong2 kotak & buang isinya).
  4. Sediakan 5 bh Rawit merah (boleh ditambahkan jk mau lbh pedas).
  5. Anda butuh 5 bh Rawit ijo (dipotong2).
  6. Anda butuh 1 bh Jeruk nipis.
  7. Anda butuh Secukupnya Garam.
  8. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
  9. Anda butuh Secukupnya Kaldu jamur (optional).
  10. Siapkan Secukupnya Minyak sayur panas.

Cara memasak Ikan Kembung Dabu2 dengan simpel

  1. Bersihkan ikan, lalu beri jeruk nipis 1/2 & garam, diamkan sbntar kurleb 5mnt, lalu bilas lg dgn air, tiriskan. Setelah tiris goreng ikan (saya ttp ksh bumbu utk ikan goreng: kunyit, ketumbar, penyedap, garam), lalu angkat, sisihkan..
  2. Siapkan bahan sambal. Campur bawang merah, tomat, cabe rawit, garem, gula, penyedap dlm 1 mangkok, sisihkan..
  3. Lalu panaskan minyak sayur secukupnya (boleh bekas nggoreng ikan td). Jk sdh panas siramkan ke mangkok yg berisi bahan2 sambal td, beri air perasan jeruk nipis & cek rasa..
  4. Jk rasa sdh OK, tata ikan di piring saji lalu siram dgn sambel dabunya. Mmhm...Ikan kembung dabu2 siap disantap deh🤗.

Video membuat Ikan Kembung Dabu2 dengan simpel