4. Makanan Rumahan, Perkedel Kentang Mini. Hari ini aku mau berbagi resep masak "Perkedel Kentang" Yappp. masakan rumahan yang simple pastinya heheh Buat Kalian semua, tonton terus videonya dan semoga bisa bermanfaat untuk kita semua sebagai tutorial membuat makanan rumahan. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Belanda, yakni semacam daging cincang yang dipadatkan lalu digoreng. Makanan ini awalnya diperkenalkan oleh Belanda saat menjajah Indonesia.
Selain buah kentang, kentang juga bisa menjadi bahan dasar untuk membuat perkedel.
Kedua makanan ini adalah lauk yang cocok untuk menemani makan siang atau malam Anda dengan sayur sop atapun sayur lainnya.
Resep Perkedel Kentang - Kentang sebenarnya merupakan sumber karbohidrat, namun sering kali masih digunakan sebagai bahan membuat lauk seperti perkedel.
Mom bisa memulai 4. Makanan Rumahan, Perkedel Kentang Mini dengan menggunakan 9 bahan-bahan dan hanya butuh 4 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan panduan membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan memasak 4. Makanan Rumahan, Perkedel Kentang Mini
- Ambil 1/4 kentang.
- Siapkan 1/2 batang daun bawang.
- Anda butuh 1/2 batang seledri.
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar bubuk.
- Tambahkan 1/4 sdm merica bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih (dihaluskan).
- Tambahkan 1 butir telur.
- Tambahkan 2 sdm kornet (saya skip dlu krna stok dirumah kosong).
Perkedel kentang adalah salah satu jenis gorengan yang berfungsi sebagai lauk dan sangat populer di masyarakat. Resep perkedel kentang adalah menu yang paling mudah dibuat. For your information, perkedel bisa ada di Indonesia diawali dengan kroket kentang yang Lauk makanan rumahan ini sering disajikan oleh para ibu di pagi hari. Ikuti cara membuat perkedel kentang yang enak ini supaya kamu bisa.
Cara Memasak 4. Makanan Rumahan, Perkedel Kentang Mini
- Kupas kentang dan iris lalu goreng (kl mau direbus jg boleh tp kali ini saya memilih teknik yg digoreng).
- Haluskan kentang lalu tambahkan b daun, seledri yg sudah di iris tipis, masukan bumbu (bawang putih yg sudah dihaluskan, kaldu jamur, merica, dan ketumbar) aduk rata.
- Bentuk bulat kecil-kecil adonan, kocok telur lalu masukan adonan yg sudah dibentuk kedalam telur.
- Panaskan minyak lalu goreng sampai berwarna coklat (api jgn terlalu besar) angkat sajikan:).
Perkedel kentang menjadi salah satu makanan olahan rumahan yang enak disantap. Cara pembuatannya yang simpel membuat perkedel menjadi olahan favorit di setiap rumah. Bagi Anda yang nafsu makannya sedang lesu atau kurang berselera, Anda bisa menyantap makanan satu ini. Pada umumnya jenis usaha makanan rumahan tersebut dijual dengan menggunakan gerobak. Namun, saat ini jenis makanan tersebut sudah bisa didapatkan dengan ukuran yang lebih kecil atau mini.
Video 4. Makanan Rumahan, Perkedel Kentang Mini dengan mudah