Dabu-dabu ala Maluku. Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Sebetulnya sambal dabu dabu ini kemarin aku buat, dan baru sempat post hari ini. Sambal ini jadi salah satu sambal kesukaan aku, kenapaa?
Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes.
Dapat surat cinta dari Dokter ganteng paling mantul di Jakarta @kevinmaharis @maharisclinic Semoga Semangat Pagi.
Anda bisa memulai Dabu-dabu ala Maluku dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dabu-dabu ala Maluku
- Siapkan 8 buah Ikan Tongkol, suir-suir.
- Siapkan 1/2 kg Lombok Ijo, iris serong.
- Anda butuh 5 siung Bawang putih, iris.
- Anda butuh 7 siung Bawang merah, iris.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Persiapkan Penyedap rasa.
- Anda butuh 2 buah Tomat, potong jadi 4.
- Sediakan 3 buah Terong, goreng.
Dalam bahasa Manado, dabu-dabu sendiri sebenarnya berarti sambal. Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar. Resep Gurame Bakar Dabu-dabu ala Hotel De Paviljoen Bandung. Resep Glazed Prawn ala Hotel Fave Diponegoro Semarang.
Cara memasak Dabu-dabu ala Maluku dengan cepat
- Cuci bersi terong, potong2 serong / sesuai selera, masukkan ke dalam wadah berisi air garam. Panaskan minyak, goreng kuning kecoklatan. Sisihkan..
- Cuci bersih tongkol, tiriskan, suir2 tongkol. Sisihkan..
- Iris serong cabe besar ijo, cabe rawit, iris bawang putih dan bawang merah..
- Tumis irisan bumbu gula, garam, penyedap rasa dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan suwiran tongkol tumis sampai matang. Sisihkan..
- Taruh terong yg sudah di goreng tata di piring, tuang tongkol suir diatasnya, irisan tomat taburkan di atasnya..
- Dabu - dabu siap dihidangkan..
Resep Fish Ball ala Moment Coffe and Space Semarang. PLN bersama sejumlah stakeholder menggelar multi forum. Siapa sangka kalau makanan khas Ternate Maluku Utara sangat disukai oleh wisatawan yang berkunjung kesana. Iya, waktu kita ke Ke ternate dan Tidore kita disuguhin Dabu dabu, seperti salad dari potongan tomat, bawang dan cabai dihujani jeruk cui dan minyak kelapa. Sambal Dabu-Dabu (Dabu-Dabu Sambal) Combine all ingredients for sambal.
Video membuat Dabu-dabu ala Maluku dengan