Peda asin sambal dabu-dabu. Makanan Asin Peda ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Salah satu jenis sambal kekayaan kuliner nusantara khas daerah Manado adalah sambal dabu-dabu, yang cocok disajikan dengan ikan goreng atau ikan bakar. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado.
Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa.
Sambal dabu-dabu paling pas menjadi teman makan ikan bakar.
Anda bisa memulai Peda asin sambal dabu-dabu dengan menggunakan 8 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Peda asin sambal dabu-dabu
- Sediakan 1 ons ikan asin peda (optional).
- Sediakan 2 bks terasi jadi.
- Anda butuh 4 siung bawang merah besar.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 buah timun (buang biji nya).
- Anda butuh 15 biji cabe rawit.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Minyak.
Apalagi jika aroma ikan bakas masih terasa amis, ditambah sambal dabu-dabu bisa meminimalisir, lho. Caranya bisa kamu siram ke seluruh permukaan ikan dan siap disantap. Bisa juga sambal dabu-dabu kamu ambil secukupnya di. Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis.
Cara memasak Peda asin sambal dabu-dabu dengan gampang
- Semua bahan di cuci yang bersih. Ikan asin rendam di air hangat agar tidak terlalu asin waktu di goreng.
- Iris halus bawang merah, cabe rawit, dan potong dadu timun yang sudah di buang biji nya. Potong jeruk nipis jd 2 dan peras airnya lalu siram ke bawang yg sudah di iris bersama cabe tambahkan garam dan cek rasa..
- Goreng ikan asin hingga matang dan susun di piring saji..
- Goreng terasi di minyak bekas ikan asin (kalau saya, mau pakai minyak baru silahkan). Campur terasi yang sudah matang ke sambal dabudabu dan siram di atas ikan asin..
Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas […] Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal yang lainnya terletak dalam proses pembuatannya. Jika sambal lain biasanya dibuat Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol seperti kebanyakan jenis sambal yang lainnya. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw cam ur semua bahan. "# !ou make $%. * +ust mi,ed with sweet so! sauce. Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal.
Tutorial Peda asin sambal dabu-dabu dengan gampang