Bagaimana mempersiapkan Simple Keripik Tempe Goreng Kriuk Tahan 2-3 Bulan | Bisa Untuk Bisnis Keripik Tempe Aneka Resep Nusantara

Keripik Tempe Goreng Kriuk Tahan 2-3 Bulan | Bisa Untuk Bisnis Keripik Tempe. Ide Usaha: Keripik Usus KW dari Pepaya Salah satu jajanan unik yang terbuat dari buah pepaya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba Gaeeessssssss…. Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis.

Bisa-bisa sekarton bisa habis dimakan sendirian he he ;-). Buat anda yang tinggal di rantau atau di LN, daripada ngiler lebih baik kita bikin keripik tempe Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah. Jangan memakai tepung terigu nanti keripik cepat. Sist bisa memulai Keripik Tempe Goreng Kriuk Tahan 2-3 Bulan | Bisa Untuk Bisnis Keripik Tempe dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan hanya butuh 12 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan membuat Keripik Tempe Goreng Kriuk Tahan 2-3 Bulan | Bisa Untuk Bisnis Keripik Tempe

1. Anda butuh 15 sdm tepung beras [ setara dengan 250 gr ].
2. Tambahkan 7 sdm tepung tapioka [setara dengan 125 gr].
3. Anda butuh 2 Papan tempe super [tekstur padat] per papan beratnya 600 gr.
4. Ambil 1 butir telur utuh [bisa diskip].
5. Siapkan 1 Bungkus Royco atau kaldu.
6. Anda butuh sesuai selera Garam.
7. Anda butuh Air sekitar 300-350 ml [kalau tidak menggunkan telur, volume air ditambah sekitar 100 ml].
8. Persiapkan secukupnya Minyak untuk goreng.
9. Persiapkan Bumbu Yang dihaluskan.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Anda butuh 1 siung bawang merah.
12. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
13. Anda butuh 2 Ruas kencur.
14. Ambil 2-3 buah kemiri.

Pada umumnya, keripik tempe dikemas dalam pouch sehingga bisa dinikmati kapan saja. Anda yang sedang #DiRumahAja pun bisa menyimpan keripik tempe lebih lama tanpa takut membusuk. Tak salah lagi, keripik tempe bisa menjadi bahan pangan pilihan saat pemerintah menerapkan physical. Menurut Wikipedia : Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.

Cara Memasak Keripik Tempe Goreng Kriuk Tahan 2-3 Bulan | Bisa Untuk Bisnis Keripik Tempe

1. Iris tipis tempe. Agar tipis, cara mengirisnya dengan diseset pakai pisau yang tajam. Satu papan tempe bisa jadi 30-32 tempe. Sesuai ketebalan dan ukuran sih ya.. Kalau tante aku yang ngiris, 1 papan tempe bahkan bisa dapet 40 irisan. Sisihkan.
2. Campur semua bahan dan bumbu halus juga air, aduk hingga rata. Pastikan tekstur adonan tidak terlalu encer dan juga tidak terlalu kental. Apalagi jika tidak menggunakan telur, sebaiknya lebih encer dikit yah. Jadi hasilnya kriuk dan tidak keras..
3. Lalu celupkan irisan tempe satu persatu kedalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas, aduk bolak balik hingga kuning keemasan dan angkat.
4. Setelah dingin masukan toples atau kemas sesuai selera.
5. TIPS DAN TRIK: kalau mau hasil tempe yang super renyah dan kesat [tak berminyak]. Setelah digoreng, ketika tempe sudah dingin kita bisa mengovennya sebentar dengan suhu rendah. Kalau saya, caranya dengan dioven di suhu 100 dercel, pake api atas bawah selama 20 menit. Hasilnya tempe jadi garing kriuk, ngeprul. Dan kalau sudah dingin, tempe bisa dikemas rapat. Awet 2-3 bulan. Karena selama ditutup rapat tekstur tempe tetap kriuk..
6. Ingat, kualitas tempe juga berpengaruh pada hasil tempe goreng yah. Karena itu, pastikan menggunakan tempe kualitas bagus, yang padat dan matangnya pas..
7. Penggunaan air takarannya sekitar 300-350 ml itu kalau mau kental ya cukup 300 ml maka tekstur tepung tempe jadi tebal.. kalau mau tipis-tipis saja maka gunakan air sebanyak 350 ml. Intinya sesuai selera ya..
8. Perbandingan tepung beras dan tepung tapioka itu 2:1 ya jadi kalau tepung berasnya 200 gr maka tepung tapiokanya cukup 100 gr. Jadi mudah diingat atau dikonversi..
9. Penggunaan telur dalam resep ini bisa diskip atau dilewatkan karena emang hasilnya juga gak terlalu beda jauh ya. Kalau yang pake telur renyahnya sedikit empuk, nah kalau yang gak pake telur renyahnya itu garing. Tapi sama2 enak.. Syaya suka yg pake telur karena pertimbangan punya anak kecil aja sih.. Jadi biar makin banyak nutrisinya gitu. Kalau misal mau dijual dan ingin menekan biaya produksi, penggunaan telur bisa dilewatkan..
10. Dan yang harus dicatat, kalau tidak menggunakan telur, tekstur adonan gak boleh terlalu kental ya.. ntar bisa-bisa keras dan alot hasilnya. Jadi pastikan adonan lumayan encer, sedikit mirip dengan adona peyek..
11. Pastikan tempe goreng yang sudah digoreng dan didinginkan, disimpan di wadah tertutup. Karena kalau dibiarkan di tempat terbuka, tekstur tempe akan jadi mlempem dan tidak renyah lagi..
12. Penggunaan tepung tapioka bisa diganti dengan tepung sagu ya guys.. Hasilnya tempe lebih lembut kriuknya, hanya saja untuk warnanya tempe goreng terlihat lebih cokelat ya, jadi tidak bisa kuning cantik seperti menggunakan tepung tapioka. So the choice is in yours...

Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Keripik singkong atau ketela disukai oleh semua kalangan, tidak pandang usia tua atau muda, tidak pandang kelas kaya atau miskin. Kripik singkong merupakan makanan camilan, yang biasanya disajikan untuk tamu atau sebagai teman ngobrol. Mesin Pengiris Keripik - Kripik atau disebut juga dengan keripik merupakan makanan ringan dalam bentuk irisan Pada umumnya pembuatan keripik ini dilakukan dengan cara digoreng. Tetapi ada juga keripik yang dibuat hanya.

Video Keripik Tempe Goreng Kriuk Tahan 2-3 Bulan | Bisa Untuk Bisnis Keripik Tempe dengan gampang