Bagaimana cara memasak Gampang 🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣 Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Kemudian tambahkan kuah kaldu yang sudah dimasak sebelumnya. Jangan lupa tambahkan kecap dan jeruk nipis agar rasanya lebih mantap.

🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣 Bumbu rempah yang membuat coto Makasar menjadi lezat diantaranya adalah jintan, bawang putih, serta ketumbar. Kuahnya yang bening dan gurih terbuat dari kaldu sapi. Bakso sapi henny homemade + bumbu kuah. Mom bisa memperiapkan 🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣 dengan menggunakan 30 bahan-bahan dan hanya butuh 7 langkah untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak 🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣

  1. Ambil Bahan :.
  2. Persiapkan 300 gr daging sapi.
  3. Ambil 1,5 liter air cucian beras ke 2 -3.
  4. Tambahkan 1 batang sereh.
  5. Persiapkan 2 lembar daun salam.
  6. Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh 5 cm kayu manis.
  8. Ambil Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Tambahkan 8 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 4 butir kemiri (sangrai).
  12. Tambahkan 1 sdt jintan (sangrai).
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  14. Ambil 4 cm jahe.
  15. Anda butuh 1/2 bulatan pala.
  16. Siapkan 1/2 bks merica bubuk (ladaku).
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
  18. Ambil 2 sereh (potong kecil kecil dulu).
  19. Ambil 2 buah bunga lawang (tambahan saya).
  20. Anda butuh 5 buah kapulaga (tambahan saya).
  21. Tambahkan Bahan lain :.
  22. Siapkan 200 gr kacang tanah goreng (haluskan).
  23. Ambil Garam,gula pasir,kaldu bubuk rasa sapi.
  24. Tambahkan Minyak untuk menumis.
  25. Siapkan Bahan pelengkap :.
  26. Ambil Mie yang telah direbus dan di seduh.
  27. Persiapkan Bakso sapi.
  28. Ambil Daun bawang.
  29. Anda butuh Jeruk nipis.
  30. Persiapkan Sambal.

Places Makassar RestaurantAsian restaurantChinese restaurant Bakso Coto'e. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Baca Juga : Resep Coto Makassar Asli, Kuahnya Mantab Abis. Resep Kuah Bakso Dari Daging Ikan Tenggiri.

Instruksi 🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣

  1. Siapkan semua bahan mulai dari bakso sapi daging. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus ya mom (sampai benar benar halus) Sisihkan..
  3. Cuci bersih daging kemudian rebus dengan air cucian beras. Tunggu sampai kotoran daging keluar. Matikan kompor. Saring kaldu ambil daging yang telah direbus. (saya menggunakan metode 30.5.7) Rebus kaldu yang sudah disaring kembali, beri sereh, daun salam, daun jeruk serta kayu manis. Kecilkan api..
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi dan benar benar matang (warna bumbu terlihat mengkilat dan sedikit kecokelatan).
  5. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan kaldu. Masukan juga kacang tanah halus. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
  6. Cemplungkan bakso yang mau disajikan. Siapkan mie yang telah di seduh..
  7. Tata di mangkok : Mie yang telah direbus, bakso dan daging, beri kuah coto, taburi daun bawang. Sajikan dengan persan jeruk nipis dan sambal. Nikmat Masha Allah 😍.

Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. This port city situated at the south of Sulawesi Island is represented in the most traditional dish of the area The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the spice-enriched broth for many hours. Resep coto makassar asli kuah kental. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Resep coto makassar Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan.

Video 🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣 dengan gampang