Cara Mudah Mempersiapkan Enak Ayam Tuturuga Manado

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Tuturuga Manado.

Ayam Tuturuga Manado Anda bisa memulai Ayam Tuturuga Manado dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 8 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Tuturuga Manado

  1. Anda butuh 3/4 kg ayam potong.
  2. Siapkan Secukupnya kemangi petik daun.
  3. Persiapkan 1 lembar pandan.
  4. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  5. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan Sesuai selera cabe merah & rawit.
  9. Sediakan Secukupnya air jeruk nipis.
  10. Anda butuh 1 batang serai.
  11. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 butir kemiri sangrai.
  13. Anda butuh 1 gelas santan kental.
  14. Sediakan 1 gelas santan encer.
  15. Sediakan 1 gelas air.
  16. Siapkan Sedikit minyak sayur.
  17. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk /garam.
  18. Siapkan Secukupnya gula pasir.

Cara memasak Ayam Tuturuga Manado dengan gampang

  1. Siapkan bahan dan bumbu.
  2. Rebus ayam dg air dan beri air jeruk nipis serta garam secukupnya.. Rebus setengah matang. Sisihkan.
  3. Haluskan bawang putih dan merah + kunyit + kemiri sangrai + cabe + jahe.
  4. Lalu tumis di wajan dg sedikit minyak. Tambahkan daun pandan dan daun jeruk serta serai.. Tumis hingga harum..
  5. Masukkan ayam yg telah direbus sebelumnya. Gongseng merata..
  6. Tambahkan santan kental.. Kemudian santan encer serta air.. (secukupnya). Taburi kaldu bubuk/garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
  7. Kemudian masukkan daun kemangi.. Masak kembali hingga kemangi harum..jangan lupa icipi rasa.
  8. Lalu matikan kompor dan sajikan.. 👌bersama nasi putih atapun buras/ketupat... Asli ena.... Kalo kurang pedes bs di tambah cabe sesuai selera ya sis....happy cooking♥️.

Tutorial Ayam Tuturuga Manado dengan gampang