Cara Mudah Mempersiapkan Mudah Sambal dabu dabu (tanpa uleg)

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Sambal dabu dabu (tanpa uleg). Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes.

Sambal dabu dabu (tanpa uleg) Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Sebagai teman makan ikan, sambal dabu-dabu punya rasa segar dan asam yang unik. Rasa asam ini dihasilkan dari komposisi utamanya yaitu tomat. Anda bisa memasak Sambal dabu dabu (tanpa uleg) dengan menggunakan 7 bahan-bahan dan cukup 3 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal dabu dabu (tanpa uleg)

  1. Persiapkan 20 Cabai rawit (sesuai selera).
  2. Sediakan 8 siung bawang merah.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Persiapkan 1 ikat kemangi.
  5. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  6. Anda butuh 5 sdt gula pasir.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.

Lidah orang Indonesia rasanya kurang puas kalau makan tanpa ditemani sambal. Kekayaan kuliner Nusantara membuat jenis sambal begitu beragam. Jakarta, CNN Indonesia -- Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado.

Cara memasak Sambal dabu dabu (tanpa uleg) dengan gampang

  1. Cacah cabai, bawang merah, & tomat. Saya pakai chopper.
  2. Campur cacahan tsb dg kemangi, perasan jeruk nipis, gula & garam.
  3. Tes rasa. Sajikan. Untuk makan ikan goreng jd segar banget..

Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Sambal dabu-dabu ini merupakan salah satu masakah tradisional dari daerah Manado. Cara membuat dabu-dabu sangat mudah dan sederhana karena tidak perlu dimasak dahulu.

Video membuat Sambal dabu dabu (tanpa uleg) dengan simpel