Kuah bakso tetelan daging. Lihat juga resep Bakso daging tetelan enak lainnya. Bakso diracik langsung setelah kami pesan. Nampak pelayan sigap menaruh mie kuning, bihun Rasa alami daging sapi pun cukup terjejak dari seluruh varian Bensu Bakso.
Setelah cita rasa kuah bakso sesuai tambahkan daun bawang, tungu hingga mendidih beberapa saat, kemudian tambah dengan bawang goreng sambil remas..
Bakso Kuah Prembun, Harga kuah bakso wortel, Toko kuah bakso, Produsen kuah bakso asli, Suplier kuah bakso sapi, Pabrik kuah bakso.
Ketahui rahasia dalam membuat kuah bakso yang enak agar hidangan bakso buatan kita tidak kalah enak dengan bakso yang biasa kita beli.
Mom bisa memulai Kuah bakso tetelan daging dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan hanya butuh 6 langkah untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan memasak Kuah bakso tetelan daging
- Ambil 1/4 kg Tetelan daging, potong kecil2.
- Ambil 7 buah bawang merah besar.
- Siapkan 7 buah bawang putih kecil.
- Tambahkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Anda butuh 1 genggam bawang goreng.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk/ kaldu jamur.
- Siapkan sesuai selera Gula garam.
- Siapkan 1.5 liter air bersih.
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk / sesuai selera.
Pori-pori daging tetelan yang dimasukkan dalam keadaan air masih dingin terbuka sehingga daging akan lebih mudah mengeluarkan sari-sari kaldunya. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop.
Cara Memasak Kuah bakso tetelan daging
- Cuci bersih tetelan. Rebus 5 menit buang airnya. Lalu rebus lagi menggunakan air bersih yang telah dididihkan. Rebus hingga empuk banget..
- Goreng duo bawang. Jangan sampai terlalu kering..
- Ulek halus duo bawang yang telah digoreng tadi. Masukkan ke dalam air berisi rebusan daging. Dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica.
- Kalau tetelan sudah benar2 empuk, masukkan daun bawang yg sudah dipotong2..
- 5 menit sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang goreng..
- Kuah bakso tetelan daging siap dinikmati bersama pelengkap (bakso, mie kuning, bihun, taburan daun bawang, bawang goreng dan seledri sesuai selera).
Kuah yang sangat terasa kaldunya dan daging yang dominan dalam komposisi. Campuran kuah pedas rawon + tetelan wagyu ditambah bakso yang super enak, bakal ngobain kangennya kamu! Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Step by step Kuah bakso tetelan daging dengan mudah