Ayam tuturuga kuah susu coconut delight. Harus banget coba Indomie Susu ini guys, dijamin ketagihan, apalagi makan pake Linchips!! Setelah kuah terlihat mulai mendidih, masukkan garam, gula dan lada halus sebagai perasa. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado.
Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
Indonesian main dish Ayam Tuturuga, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Kuah lebih atau kurang sedikit gak akan mempengaruhi rasa, mungkin perlu penyesuaian jumlah garam saja.
Anda bisa memulai Ayam tuturuga kuah susu coconut delight dengan menggunakan 21 bahan-bahan dan cukup 16 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam tuturuga kuah susu coconut delight
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Anda butuh 3 lembar daun pandan.
- Anda butuh 1 ikat kecil kemangi.
- Anda butuh 1 lembar daun kunyit (sy gk pake kehabisan).
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Sediakan 200 ml susu coconut delight.
- Anda butuh 800 ml air.
- Anda butuh Bumbu haluskan :.
- Persiapkan 13 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih kating.
- Persiapkan 9 cabe kriting merah.
- Persiapkan 7 cabe rawit merah.
- Persiapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
Memasak itu fleksibel Rio, gak harus exact seperti perhitungan matematika Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan kuah santannya bertekstur kental.
Cara memasak Ayam tuturuga kuah susu coconut delight dengan simpel
- Cuci bersih ayam kampung yg sdh d potong2 lalu lumuri dgn air jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu cuci kembali ayam sampe bersih.
- Cuci bersih smua bumbu rempah,kemudian goreng bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe dan kunyit dgn sedikit minyak sampe harum.
- Pindahkan bumbu yg sdh d goreng k dlm cobek atau blender.
- Haluskan bumbu yg sdh d goreng bersama cabe2 dan daun jeruk...spt ini ya,jgn lupa serai d geprek skalian d cobek.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun pandan,daun kunyit,serai dan daun jeruk sampe bumbu matang dan harum.
- Kemudian masukkan ayam,tumis ayam beserta bumbu sampe ayam berubah warna.
- Tuangi air,santan instan,garam dan gula....masaak sampe ayam empuk dan air berkurang.
- Masukkan susu...jgn lupa sambil d aduk2 ya dan jgn lupa jg cicipi rasanya.
- Setelah air menyusut dan ayam empuk dan matang,masukkan kemangi.
- Aduk cpt lalu matikan kompor...jgn terlalu lama spy kemangi tdk terlalu layu.
- Naaah akhirnya Ayam Tuturuga kuah susu coconut delight siap utk d nikmati...d makan dgn nasi panas,lalap timun dan labu lalap rebus plus sambel teri medan,maknyuuuuuuss bgt rasanya,d jamiiin ngabisin nasi apalg mknnya d cuaca hujan bgini.
- Udah ngiler blm liat makanan bgini hehehhe 😍.
- Biar gk ngiler mknya yuk d coba resep sy ini,gk bakal nyesel kok 😄.
- Oiya ini susu yg sy pake.
- Selamat mencoba memasak resep sy ini.
- .
Tambahkan daun kemangi dan aduk-aduk sebentar. Photo about Indonesian Chicken Cuisine which is known as Opor Ayam or Ayam Tuturuga. CNNIndonesia.com menyajikan berita Terbaru, Terkini Indonesia seputar nasional, politik, ekonomi, internasional, olahraga, teknologi, hiburan, gaya hidup. Ayam tuturuga sering dibilang opornya… Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar….
Tutorial Ayam tuturuga kuah susu coconut delight dengan simpel