(Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan. Resep Sempol Ayam Mie Lezat untuk Keluarga. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang Jajanan sempol ayam juga bisa disajikan untuk balita. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy!
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? #sempolayam #sempolayamcrispy #jajanansd #jajananhits Assalamualaikum. hari ini Mama Qiyya mau berbagi resep SEMPOL AYAM CRISPY yang insyaAlloh bermanfaat.
Sist bisa memasak (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan dengan menggunakan 23 bahan-bahan dan hanya butuh 15 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan membuat (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan
- Persiapkan Bahan kering :.
- Siapkan 500 gram Tepung Tapioka.
- Persiapkan 250 gram Tepung Terigu.
- Ambil 5 sdt Garam.
- Tambahkan 1 bks Royco rasa ayam.
- Ambil 1 bks Ladaku.
- Siapkan 4 sdt gula.
- Siapkan Bahan basah :.
- Ambil 250 gram Ayam fillet yg dihaluskan (di resep asli pake 500 gr).
- Siapkan 3 sdm Bawang Merah Goreng (sekitar 15 butir).
- Anda butuh 2 sdm Bawang Putih yg dihaluskan (sekitar 10butir).
- Tambahkan 2 batang Daun Bawang (aq pake daunnya saja).
- Ambil Secukupnya Air mendidih.
- Persiapkan (di resep asli pake telur 1 butir, aq engga 😁).
- Persiapkan Bahan Pelapis :.
- Siapkan Secukupnya Tepung Roti.
- Ambil 2 butir Telur (masih bersisa lho..).
- Ambil Sedikit Garam.
- Ambil Bahan lainnya :.
- Persiapkan Tusuk sate pendek.
- Anda butuh Saus cabe.
- Tambahkan Air untuk merebus.
- Tambahkan Minyak goreng.
Dagang sempol yang merupakan jajanan anak sekolah atau dipinggir. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya.
step by step (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan
- Panaskan air untuk merebus, sementara kita membuat adonan..
- Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Hati2 moms,biasanya pas bagian ngemix bahan kering suka bersin2,,soalnya ada lada bubuknya siih 😂).
- Setelah rata, tambahkan bahan basah. Untuk air tambahkan sedikit2 yaa..takut terlalu encer adonannya..
- Setelah kalis (agak sedikit lembek yaa) timbang adonan @20g ato sesuai selera..
- Ambil tusuk sate, padatkan adonan dengan tusuk sate, rebus dengan air yg sudah mendidih..
- Rebus sampai matang kurang lebih 30 menit. Diamkan. Tiriskan ketika akan dilapisi bahan pelapis..
- Siapkan bahan pelapis. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur+garam lalu gulingkan ke tepung roti..
- Setelah proses pelapisan, sempol bisa langsung digoreng atau bisa jg disimpan dulu di lemari es..
- Beberapa tips :.
- 1. Ketika membuat adonan, usahakan memakai air yg mendidih ya moms karena hasil adonan akan jadi lebih bagus, cakial kalo kata orang sunda mah 😁.
- 2. Setelah sempol yg direbus sudah matang, matikan kompor, diamkan sempol di dalam panci selama kurang lebih 15-30menit. Direndem gitu deh moms,,ini tujuannya supaya si sempol ga alot. Selain itu, ukuran sempol akan tampak lebih besar..huehehee 😁.
- 4. Goreng sempol dengan minyak yang banyak (deep fry). Aq pake panci karena ga punya wajan deep frier hhehe.
- 3. Ketika proses pelapisan, aq tempatin kocokan telur di mug yg agak tinggi moms biar nyelupnya enak..ada pegangannya jg. Dan si tepung roti ditempatin di wadah yg agak besar dan datar, aq pake nampan kecil..
- 5. Sempol yg sudah dilapis bisa disimpan di kulkas ya. Bisa dibungkus plastik atau pake wadah yg ada tutupnya. Kalo mau digoreng dlm waktu dekat simpan di chiller saja (kulkas bawah), kalo mau disimpen agak lama buat stok simpanlah di freezer. Untuk sempol yang disimpan di freezer, diamkan dulu di suhu ruang selama beberapa saat sebelum digoreng ya moms...
- 6. Untuk sensasi yang lebih kriuk, tepung roti bisa diganti dengan bubuk mie instan.. 😋.
Semoga resep yang telah di share bermanfaat buat kita semua yang telah melihat video-video resepjajanananaksekolah. Sempol tanpa daging, cocok untuk ide jualan. Resep Sempol Simple Tanpa Ayam assalamualaikum kali ini bang omot membuat sempol simple gampang bin mudah tanpa ayam. pokonya ekonomis banget. Sempol ayam crispy siap untuk disajikan. Bisa juga Anda nikmati dengan di saus pedas atau saus tomat sesuai selera Anda.
Tutorial (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan dengan murah