Bagaimana cara memasak Simple Batagor Tahu ala abang jualan Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Batagor Tahu ala abang jualan. Batagor merupakan camilan yang terkenal di daerah Bandung, kini semua orang bisa menikmatinya di kota mana saja, termasuk kita bisa bikin sendiri dari rumah. Video ini menyediakan resep batagor tahu bandung yang enak dan saus kacang batagor. RAHASIA Resep Batagor Enak tanpa Ikan Ala Pedagang Pinggir jalan.

Batagor Tahu ala abang jualan Batagor Tahu Enak Ala Pinggir Jalan. Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Mom bisa memperiapkan Batagor Tahu ala abang jualan dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan hanya butuh 5 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memulai Batagor Tahu ala abang jualan

  1. Anda butuh 1 buah tahu uk. sedang, lumatkan.
  2. Persiapkan 8 sdm tapioka.
  3. Ambil 4 sdm terigu.
  4. Persiapkan 1 sdt garam.
  5. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  6. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  7. Tambahkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
  8. Ambil Secukupnya daun bawang, iris tipis.
  9. Siapkan Bumbu kacang :.
  10. Anda butuh 2 genggam kacang tanah.
  11. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  12. Ambil 2 sdm saus tomat (optional).
  13. Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
  14. Tambahkan Secukupnya gula garam.

KOMPAS.com - Batagor merupakan nama makanan dari singkatan bakso, tahu, dan goreng. Makanan khas Sunda ini adalah adaptasi dari hidangan. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat.

step by step Batagor Tahu ala abang jualan

  1. Campurkan semua bahan batagor dalam satu wadah, oiya kalo dirasa adonan terlalu padet boleh tambah air yaa 😁.
  2. Panaskan minyak, goreng adonan dengan bantuan sendok dan garpu. Bolak-balik hingga batagor sudah keras, angkat lalu tiriskan. Lakukan hingga adonan habis..
  3. Untuk membuat sambal, goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabai dg api kecil. Dinginkan lalu blender, diulek jg gpp sih tapi pegel :(.
  4. Jangan lupa tambah sedikit air yaa pas ngeblender biar ga seret hh. Setelah itu panaskan sedikit minyak, tumis bumbu kacang sampai wangi lalu tambahkan air, gula garam, dan saus tomat. Tes rasa kalo udah pas dan air udah menyusut matikan api..
  5. Batagor tahu siap disajikan dengan bumbu kacang, lebih ena lagi ditambah kecap + irisan timun. Yummm.

Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya. Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg.

Video Batagor Tahu ala abang jualan dengan murah