Ayam asem manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Anda bisa memulai Ayam asem manis dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 3 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam asem manis
- Anda butuh 500 gr ayam fillet potong dadu (lumuri jeruk nipis).
- Sediakan 1 buah wortel iris korek api.
- Persiapkan 1 buah timun buang biji iris korek api.
- Sediakan 1 siung bawang bombay yg kecil (rajang).
- Sediakan 3 siung bawang putih (rajang).
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 4 sdm saus cabai.
- Anda butuh 1 sdm saus tomat.
- Anda butuh 1 lembar daun bawang (iris serong).
- Siapkan Terigu.
- Sediakan Garam.
- Persiapkan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa ayam.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Cara memasak Ayam asem manis dengan cepat
- Buat adonan basah (campur terigu, penyedap ayam dan air) celupkan ayam ke adonan basah. Kemudian ke adonan kering (terigu saja) kemudian goreng sampai kering..
- Tumis bawang putih, bawang bombai masak sampai harum. Kemudian masukan saus cabai, saus tomat, saus tiram, kecap manis. Aduk2.
- Masukan potongan wortel dan timun. Tambahkan garam, gula. Jika sudah pas masukan ayam. Matikan kompor, tambahkan daun bawang aduk2 dan tata di piring saji.. siap dinikmatii.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Yaitu dengan cara ditumis bersama saus asam manis. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Tutorial Ayam asem manis dengan cepat