Resep: Terenak Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu

Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu.

Anda bisa memasak Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu

1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol sedang (sy pakai yg sdh dikukus siap dmasak).
2. Siapkan 2 sdm tepung bumbu.
3. Anda butuh 1 buah tomat hijau, potong dadu.
4. Sediakan 1 buah tomat merah, potong dadu.
5. Siapkan 3 siung bawang merah, potong dadu.
6. Persiapkan 4-6 cabe setan (sesuai selera), iris.
7. Anda butuh 1 sdm air perasan lemon (bisa diganti jeruk nipis).
8. Persiapkan secukupnya Gula pasir.
9. Persiapkan secukupnya garam.
10. Anda butuh secukupnya kaldu jamur.

Instruksi membuat Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu dengan simpel

1. Lumuri ikan tongkol dengan tepung bumbu.
2. Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan mangkok kecil lalu masukkan potongan tomat hijau, potongan tomat merah, cabe setan.
4. Tambahkan air perasan lemon, masukkan gula, garam, dan kaldu jamur bubuk secukupnya.
5. Aduk rata semua bahan sambal lalu koreksi rasa.
6. Siapkan piring dan letakkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi, lalu siramkan sambal dabu-dabu diatas ikan.

Tutorial Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu dengan cepat