Resep: Mudah Kare Ayam Santan (Ayam santan, Ayam tuturuga manado)

Kare Ayam Santan (Ayam santan, Ayam tuturuga manado).

Anda bisa memulai Kare Ayam Santan (Ayam santan, Ayam tuturuga manado) dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kare Ayam Santan (Ayam santan, Ayam tuturuga manado)

1. Persiapkan 1 ekor ayam kampung atau 1kg ayam ras pedaging.
2. Siapkan 500 ml Santan Kental.
3. Siapkan 500 ml Santan cair.
4. Anda butuh 1 bh Jeruk nipis.
5. Sediakan 1 kg kentang (Dicuci bersih potong2 kotak sedang).
6. Anda butuh sesuai selera Garam dan Gula.
7. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
8. Sediakan 50 bj Cabe merah kecil.
9. Sediakan 10 bj Cabe merah besar.
10. Persiapkan 3 btr bawang putih.
11. Sediakan 10 btr bawang merah.
12. Anda butuh 2 ruas Kunyit.
13. Siapkan 4 btr kemiri(disangrai dlu).
14. Siapkan Bahan pelengkap :.
15. Sediakan 5 Helai Daun pandan.
16. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk.
17. Sediakan Daun Mint.
18. Persiapkan Daun Bawang iris serong.

Instruksi membuat Kare Ayam Santan (Ayam santan, Ayam tuturuga manado) dengan cepat

1. Cuci ayam dengan bersih menggunakan jeruk nipis,potong2 sesuai selera dan tiriskan Taruh di wadah lain kasi perasan air jeruk dan sedikit garam sambil di campur sampai meresap diamkan sebentar.
2. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng,tgu panas masukkan Serei,daun pandan,daun jeruk tunggu hingga berbau harum masukkan bumbu yg sdh dihaluskan,aduk rata tgu hingga bumbu matang beri garam, gula.
3. Masukkan ayam dan kentang sambil di aduk sampai tercampur rata dan bumbu agak mengering beri santan cair aduk dan tunggu hingga kentang lembut dan ayam matang.
4. Masukkan santan kental aduk secara merata, aduk2 terus biar santan tidak pecah baru masukkan daun minta dan daun bawang.
5. Angkat dan sajikan.

Tutorial Kare Ayam Santan (Ayam santan, Ayam tuturuga manado) dengan simpel