Bagaimana Memasak Terenak Ayam bacem asam manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam bacem asam manis. Percayalah, dengan mengkolaborasikan sajian ayam kali ini bersama dengan beberapa bahan diatas, akan membuat rasanya semakin lezat dan istimewa. Yuk, simak yuk seperti apa sih resep membuat sajian ayam goreng bacem manis yang lezat dan gurih itu. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.

Ayam bacem asam manis Tidak hanya itu, membuatnya juga ternyata mudah! Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Anda bisa memasak Ayam bacem asam manis dengan menggunakan 6 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam bacem asam manis

  1. Siapkan 1 kilo ayam.
  2. Persiapkan 1 bungkus racik sayur asem.
  3. Siapkan 30 gram gula merah.
  4. Anda butuh 200 gr air.
  5. Persiapkan secukupnya Garam dan totole.
  6. Persiapkan secukupnya Minyak.

Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Daging ayam memang enak untuk dimasak menjadi apa saja dan salah satunya adalah bumbu bacem seperti video diatas sebagai lauk keluarga ketika sarapan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar.

Cara memasak Ayam bacem asam manis dengan cepat

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan.
  2. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk diamkan beberapa saat kemudian cuci dan tiriskan.
  3. Rebus ayam bersama dengan bumbu racik garam, gula dan totole, hingga air menyusut,.
  4. Panaskan minyak, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan cukup satu kali balik, angkat.
  5. Tiriskan......hidangkan.

Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Resep ayam bacem yang mudah dan praktis kali ini memudahkan Bunda untuk mencobanya. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Daging ayam ini memang banyak sekali macam cara pengolahanya, termasuk yang akan saya bagikan disini resep ayam. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Video membuat Ayam bacem asam manis dengan cepat