Bagaimana Mempersiapkan Gampang Ayam Crispy Asam Manis ala Resto

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini biar lebih banyak variannya. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya.

Ayam Crispy Asam Manis ala Resto Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Anda bisa memasak Ayam Crispy Asam Manis ala Resto dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy Asam Manis ala Resto

  1. Anda butuh 200 gr Ayam fillet Dipotong2.
  2. Sediakan 6 sdm tepung serbaguna.
  3. Persiapkan Secukupnya tepung kencana merah (ini rahasia biar crispy banget).
  4. Sediakan Bahan saus:.
  5. Siapkan 1/2 bawang bombay iris.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih geprek cincang.
  7. Sediakan 4 sdm saus tomat botolan.
  8. Sediakan 1 sdm saus cabe botolan.
  9. Sediakan 1 sdm kecap inggris (boleh skip).
  10. Sediakan 1 sdt cuka makan (boleh skip).
  11. Anda butuh lada/merica bubuk.
  12. Sediakan garam gula.
  13. Sediakan Pelengkap:.
  14. Persiapkan Brokoli, wortel, jagung manis.

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Bagaimana mudah bukan ? selamat mencoba…!!! Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk).

Instruksi membuat Ayam Crispy Asam Manis ala Resto dengan gampang

  1. Buat bahan pencelup basah dengan 6 sdm tepung bumbu diberi air (harus kental, jangan encer). masukkan ayam yg sudah dipotong2, diamkan 10 menit atau lebih. Jika sudah, tepung kencana merah jadikan pencelup kering. Baluri ayam, goreng api kecil, sampai keemasan..
  2. Buat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Beri air sedikit agar tidak gosong. Masukkan saus tomat saus cabe dan kecap inggris, beri air. Tambahkan cuka, lada, garam, gula. Test rasa..
  3. Pelengkap: Rebus sebentar brokoli, wortel dan jagung manis, beri garam sedikit. Tiriskan..
  4. Masukkan ayam crispy dan sayuran pelengkap ke dalam saus. Aduk perlahan hingga rata. Sajikan :).

Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta. Sedangkan kata "asem", merujuk pada rasa kuah yang sedikit asam sehingga sangat menyegarkan saat diseruput. Di daerah asalnya, Jawa Tengah, garang asem dikenal sebagai masakan olahan ayam berkuah santan yang dimasak menggunakan daun pisang. Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga.

Video membuat Ayam Crispy Asam Manis ala Resto dengan simpel