Ayam saus nanas Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Perpaduan rasa saus nya yang terdiri dari rasa asam dari buah nanas yang dipadu dengan rasa manis dan pedasnya di jamin pasti membuat lidah.
Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha.
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Anda bisa memasak Ayam saus nanas Asam Manis dengan menggunakan 20 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam saus nanas Asam Manis
- Siapkan 500 gr ayam.
- Anda butuh 2 bh nanas uk kecil.
- Persiapkan bahan ayam gorengnya :.
- Siapkan 3 sdm tepung siap saji.
- Anda butuh 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan sedikit lada halus.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Anda butuh 1 sdm bw putih halus.
- Persiapkan bahan saus :.
- Sediakan 5 bh bw merah.
- Persiapkan 3 bh bw putih.
- Persiapkan 1 bh bw bombay.
- Anda butuh 1 lbr daun bawang iris memanjang.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Persiapkan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan sedikit kecap.
- Anda butuh 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air).
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh secukupnya penyedap.
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga Terakhir masukan potongan daging ayam goreng dan juga nanas, aduk-aduk lagi hingga merata dan matang. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak. Selanjutnya adalah membuat bumbu saus nanas asam manis.
Instruksi membuat Ayam saus nanas Asam Manis dengan simpel
- Rebus ayam selama 20 menit angkat tiriskan.
- Baluri ayam dengan tepung untuk menggoreng ayam. masukkan wadah lalu kocok-kocok sampai tercampur lalu goreng angkat dan tiriskan..
- Tumis duo bawang lalu bawang bombay. setelah mtang tammbahkan sedikit air saus tomat, saus sambal, kecap, garam, gula. setelah mendidih masukkan larutan maizena..
- Aduk aduk terakhir nanas dan daun bawang masuk. tunggu sampai air menyusut. cek rasa bila sudah pas angkat dan sajikan.
- Siram ayam yang sudah di goreng dengan saus nanas..
Yang pertama adalah panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan juga cabai merah sampai harum. Selanjutnya tambahkan air, kemudian garam, gula dan juga merica. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap.
Tutorial Ayam saus nanas Asam Manis dengan mudah