Bagaimana cara mempersiapkan Rahasia Donat Ubi Ungu Bakoelan Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Donat Ubi Ungu Bakoelan. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.

Donat Ubi Ungu Bakoelan Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan. Akhirnya jadi juga resep ku satu ini. Mom bisa memperiapkan Donat Ubi Ungu Bakoelan dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan hanya butuh 10 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak Donat Ubi Ungu Bakoelan

  1. Siapkan Bahan Adonan.
  2. Ambil 300 gr tepung terigu (aq pk kunci krn ngabisin sisa stok drumah).
  3. Persiapkan 50 gr gula pasir.
  4. Persiapkan 100 gr ubi ungu.
  5. Anda butuh 1/2 sdt bread improver(optional).
  6. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
  7. Anda butuh 1 sdm susu bubuk.
  8. Anda butuh Secukupnya Air dingin.
  9. Ambil 1 Butir telur.
  10. Tambahkan 1 Sdm Margarin.
  11. Ambil Bahan Biang.
  12. Persiapkan 1 sdm Ragi Instan(aq merk Angel).
  13. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  14. Persiapkan 50 ml Air Hangat.
  15. Persiapkan Tambahan.
  16. Tambahkan Minyak goreng utk menggoreng.
  17. Anda butuh Kertas nasi yg sudah dipotong2 utk alas adonan yg sudah dicetak.

Bukan gagal juga sih yah tapi nga bagus hasilnyaaa ,gradakan. Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya. Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak bosan sebaiknya membuatnya dengan menggunakan bahan baku dari ubi ungu. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu?

step by step Donat Ubi Ungu Bakoelan

  1. Kukus Ubi ungu dan haluskan (Aku dihaluskan dg cobek dilapisi plastik).
  2. Campur Bahan Biang terlebih dahulu dan biarkan bahan biang berbuih tinggi selama kurleb 10menit.
  3. Campur semua bahan kering, tepung terigu,gula,susu,ubi,baking powder,bread improver. Aduk rata..
  4. Masukkan telur ke dalam bahan biang dan kocok bersama bahan biang..
  5. Lalu masukkan bahan biang dan telur ke dalam adonan kering, Aduk rata dengan spatula lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu masukkan Margarin..
  6. Ulen adonan hingga kalis dan elastis. Aq menggunakan mixer ya mom agar hasilnya lebih maksimal jd tekstur donatnya bisa berserat cantik.
  7. Timbang Adonan @30gr lalu bulatkan dan pipihkan dg cara ditekan2 dg jari lalu diamkan selama kurleb 1jam..
  8. Jika sudah mengembang kemudian panaskan minyak goreng. Goreng donat dg minyak panas tp jgn terlalu panas ya!!.
  9. Aq menggunakan sumpit utk menggorengnya. putar bagian tengah donat hingga adonan mengembang. Goreng hingga agak kecoklatan lalu balik..
  10. Sekali balik saja ya mom! Setelah itu tiriskan dan biarkan hingga suhu ruang lalu beri topping sesuka hati....

Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Kukus ubi ungu dalam dandang hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas, sisihkan. Ayak tepung terigu bersama ragi, dan pala bubuk dalam mangkuk, sisihkan.

Step by step Donat Ubi Ungu Bakoelan dengan mudah