Cara Mudah Membuat Mudah Ayam Asam Manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.

Ayam Asam Manis Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Anda bisa memulai Ayam Asam Manis dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 12 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Asam Manis

  1. Persiapkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 1 butir ayam.
  3. Anda butuh 1/4 kg tepung terigu.
  4. Persiapkan 1/2 buah mentimun.
  5. Persiapkan 1/2 buah wortel.
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  7. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  8. Persiapkan 2 siung bawang putih.
  9. Persiapkan 3 sdm saus tomat.
  10. Siapkan 3 sdm saus cabai.
  11. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  12. Persiapkan 1 sdm maizena.
  13. Sediakan 1 sdt garam.
  14. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  15. Siapkan Secukupnya air.

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.

Cara memasak Ayam Asam Manis dengan simpel

  1. Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera, lumuri dengan ½ perasaan air jeruk nipis.
  2. Kocok lepas telur, lumuri daging ke telur, lalu masukkan kedalam tepung terigu.
  3. Goreng ayam yang sudah di lumuri tepung terigu, lakukan sampai adonan habis, sisihkan.
  4. Cuci dan potong-potong seukuran korek api wortel dan mentimun.
  5. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  6. Tumis bumbu halus.
  7. Masukkan timun dan wortel.
  8. Masukkan saus tomat dan saus cabai.
  9. Tambahkan garam, gula pasir, ½ buah air perasan jeruk nipis, dan maizena yang sudah di campur air.
  10. Koreksi rasa.
  11. Tuang saus asam manis ke ayam yang disisihkan tadi.
  12. Siap dihidangkan.

Yaitu dengan cara ditumis bersama saus asam manis. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.

Video membuat Ayam Asam Manis dengan gampang