Ayam Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Anda bisa memulai Ayam Asam Manis dengan menggunakan 13 bahan-bahan dan cukup 9 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Asam Manis
- Sediakan 1,25 ons Ayam Filet Dada.
- Siapkan Tepung serba guna.
- Persiapkan 1 Bawang Bombay.
- Anda butuh 2 Bawang Merah.
- Persiapkan 4 Bawang Putih.
- Siapkan 2 Cabai.
- Sediakan 1 Botol Kecil Saos Tomat.
- Siapkan 6 Sendok makan Saos Cabai.
- Siapkan 1 Sendok makan Gula.
- Anda butuh 1 Sendok teh Garam.
- Sediakan 1 Sendok teh Lada bubuk.
- Anda butuh Penyap rasa.
- Anda butuh Air.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.
Cara memasak Ayam Asam Manis dengan simpel
- Cuci bersih daging ayam. Lalu potong dadu.
- Buat adonan tepung serba guna. buat 2 adonan. Basah dan Kering.
- Celupkan daging ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering, dan celupkan kembali ke adonan basah..
- Panaskan minyak. pastikan saat menggoreng ayam minyak sudah panas. dan goreng menggunakan api sedang. angkat jika sudah kecoklatan lalu sisihkan..
- Ulek bawang merah dan bawang putih.
- Potong bawang bombai.
- Tumis semua bawang, hingga wangi. lalu masukan saos tomat dan saos cabai. tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Masukan air secukupnya. Koreksi rasa..
- Campurkan ayam dengan saos..
- Angkat. dan siap disajikan. Selamat mencoba 🙂.
Yaitu dengan cara ditumis bersama saus asam manis. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Video membuat Ayam Asam Manis dengan simpel