Bagaimana Mempersiapkan Gampang Ayam saus asam manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Hai bunda dan sobat semua, kali ini kami akan memberikan resep mudah cara membuat 'Ayam Saus Asam Manis'. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat.

Ayam saus asam manis Salah satunya adalah menu asam Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda. Saus ini bisa dijadikan kuah yang langsung dihidangkan dicampur. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Anda bisa memasak Ayam saus asam manis dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 17 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam saus asam manis

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Persiapkan 5 sdk tepung terigu.
  3. Anda butuh 4 sdk tepung bumbu.
  4. Siapkan Bahan saus.
  5. Siapkan 2 bh tomat.
  6. Persiapkan 1 bh wortel.
  7. Anda butuh 1 daun bawang.
  8. Persiapkan 1 bh bawang bombay.
  9. Sediakan 2 cabe hijau/merah besar.
  10. Siapkan 3 bawang putih.
  11. Persiapkan 4 sdk saus tomat.
  12. Persiapkan 1 sdk maizena.
  13. Anda butuh 1 sdk saus tiram.
  14. Sediakan secukupnya Garam,gula,lada.

Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.

Cara memasak Ayam saus asam manis dengan cepat

  1. Ayam dipotong kecil, rendam air garam sebentar, tiriskan.
  2. Buat adonan tepung terigu, jgn terlalu banyak airnya.
  3. Masukan ayam dalam adonan aduk rata.
  4. Siapkan tepung bumbu..
  5. Celupkan ayam dalam tepung bumbu.
  6. Goreng sampai kuning,tiriskan.
  7. Untuk saus asam manis.
  8. Potong korek wortel.
  9. Bawang bombay,bawang putih, daun bawang, cabai..dirajang.
  10. Blender tomat.
  11. Tumis bawang putih, bawang bombay,cabai sampai harum.
  12. Masukan tomat yg sudah diblender, tambahkan air...
  13. Masukan saos tomat, wortel,daun bawang.tambahkan air..
  14. Campur maizena dgn sedikit air.
  15. Masukan dalam adonan saus..aduk rata.tambahkan garam,lada, saus tiram,penyedap rasa secukupnya.
  16. Tunggu sampai agak mengental dan matang.
  17. Hidangkan.

Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.

Tutorial Ayam saus asam manis dengan gampang