Ayam Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Anda bisa memulai Ayam Asam Manis dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan cukup 7 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Asam Manis
- Anda butuh 250 gram dada ayam.
- Persiapkan 1 buah jeruk lemon.
- Anda butuh 1 buah bawang bombay keci di iris - iris.
- Anda butuh 5 sdm sambal pedas ABC.
- Anda butuh 5 sdm sambal tomat ABC.
- Anda butuh secukupnya Tepung terigu cap segitiga.
- Anda butuh 1 sacset royko rasa ayam untuk merendam ayam.
- Persiapkan secukupnya Gula pasir dan merica ladaku.
- Sediakan secukupnya Air.
- Persiapkan secukupnya Minyak goreng.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.
Cara memasak Ayam Asam Manis dengan simpel
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk lemon biarkan dulu. Siapkan mangkuk masukkan royko dan kasih air secukupnya untuk merendam ayam..
- Setelah itu, cuci kembali ayam dan potong kecil-kecil. Dan masukkan ayam ke mangkuk yang sudah berbumbu..
- Selanjutnya siapkan terigunya, dan masukkan ayam sambil di remas- remas dan tepuk-tepuk..
- Siapkan wajan kasih minyak secukupnya dan goreng ayamnya. Dan disisihkan..
- Siapkan wajan, tumis bawang bombay yang telah di iris-iris sampai harum kasih setengah gelas air..
- Setelah itu masukan sambal pedas dan sambal tomatnya, terus gula pasir dan merica, tes rasanya baru masukkan ayamnya..
- Aduk-aduk setelah pas rasanya angkat dan sajikan..
Yaitu dengan cara ditumis bersama saus asam manis. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Video membuat Ayam Asam Manis dengan gampang