Bagaimana Memasak Terenak Dabu-dabu (acar mentah)

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Dabu-dabu (acar mentah). Dapat surat cinta dari Dokter ganteng paling mantul di Jakarta @kevinmaharis @maharisclinic Semoga cocok yah dok.. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu uses a lot of chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.

Dabu-dabu (acar mentah) Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. All of the chopped and diced spices are mixed with fresh calamansi juice or. Anda bisa memasak Dabu-dabu (acar mentah) dengan menggunakan 8 bahan-bahan dan cukup 2 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dabu-dabu (acar mentah)

  1. Sediakan 1 buah ketimun.
  2. Siapkan 1 buah cabe keriting (kasih keluar biji, iris kecil-kecil).
  3. Siapkan 1 siung bawang merah ukr besar (cincang kasar).
  4. Siapkan 1 buah tomat (potong kecil-kecil).
  5. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (buang bijinya, jika ada).
  6. Siapkan 1/2 sdm minyak goreng.
  7. Persiapkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdm air hangat/panas.

Sambal dabu-dabu umumnya diolah dari bahan-bahan mentah. Bahan-bahan yang terdapat di dalam olahan sambal ini adalah cabai, baik merah maupun hijau, bawang, baik merah atau putih, tomat, dan minyak kelapa. Berbeda dengan sambal pada umumnya yang digiling atau ditumbuk halus, sambal. Dabu-dabu adalah jenis bahan penyedap panas dan pedas yang umumnya dapat ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.

Instruksi membuat Dabu-dabu (acar mentah) dengan gampang

  1. Kupas timun, cuci bersih, potong jadi 4 bagian buang biji timun. Kemudian potong - potong daging timun sesuai selera & sisihkan..
  2. Campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata. Acar siap d sajikan..

Bahan ini sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar. Sambal dabu-dabu biasanya ditemui di masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cocok banget dipadukan dengan menu ikan bakar. Dabu-dabu yang paling dikenal adalah lilang yang artinya sambal yang dipotong-potong. Walaupun sama-sama mentah, ternyata bahan kedua sambal tadi berbeda.

Video membuat Dabu-dabu (acar mentah) dengan mudah