Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019. Lihat juga resep Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok enak lainnya. Cara Membuat Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor Goreng bawang putih dan cabai-cabai, lalu haluskan. Lihat juga resep Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan enak lainnya.
Bila siomay buatan sendiri sudah siap (baca: Cara Membuat Siomay Bandung), inilah saatnya meracik sambal kacang sebagai pelengkapnya.
Cara Membuat Bumbu kacang untuk siomay batagor dan cilok Goreng kacang tanah sampai kecoklatan,masukan kedalam food.
Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai harum.
Bunda bisa memulai Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019 dengan menggunakan 8 bahan-bahan dan hanya butuh 6 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019
- Anda butuh 100 gr kacang tanah.
- Ambil 4 buah cabe merah keriting.
- Persiapkan 4 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 2 siung bawang putih (uk besar).
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk (uk besar).
- Siapkan 40 gr gula merah, iris tipis.
- Ambil 250 ml air.
- Tambahkan Secukupnya garam.
Haluskan tumisan diatas dan tambahkan kecap manis, garam dapur, gula pasir dan kacang goreng yang sudah dihaluskan dan air secukupnya sampai di daptkan tingkat kekentalan yang diinginkan. Cita rasa yang khas dan bumbu kacang yang sangat lezat membuatnya jadi favorit. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat sendiri bumbu kacang untuk batagor dan siomay yang enak ini berikut Vemale hadirkan resepnya untukmu Ladies. Siomay ini biasa disajikan dengan keadaan masih panas diberi siraman bumbu kacang yang pedas dan kecap manis yang kental.
Instruksi Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019
- Panaskan minyak agak banyak lalu goreng kacang tanah..
- Setelah kacang tanah udah 1/2 matang, masukan cabe & bawang putih. Lalu lanjutkan menggoreng hingga kacang tanah matang. Tiriskan..
- Uleg kacang tanah, cabe dan bawang putih hingga halus..
- Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu tumis bumbu kacang yg udah di uleg + daun jeruk hingga minyak agak mengering..
- Tambahkan air, gula merah & garam. Aduk rata dan test rasa disini ya.. Tips : 1) Masak dengan api kecil aja. 2) Masak sambil terus di aduk2 hingga air sedikit surut & keluar kandungan minyak kacangnya..
- Sajikan di mangkok. Selamat mencoba 😊💕.
Dalam penyajiannya siomay ini diberi tambahan irisan jeruk nipis untuk perasan, sedangkan batagor adalah sejenis dengan siomay namun cara penyajiannya dengan digoreng. Cara membuat bumbu kacang batagor: Tumbuk halus kacang tanah yang sudah disangrai bersama dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis, serta air. Rebus bumbu kacang dengan api kecil. Isi juga tahu yang sudah dikosongkan bagian tengahnya menggunakan adonan siomay.
Tutorial Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019 dengan mudah