Resep: Gampang Ayam asam manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.

Ayam asam manis Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Anda bisa memulai Ayam asam manis dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam asam manis

  1. Sediakan Bahan ayam :.
  2. Persiapkan 300 gr fillet ayam.
  3. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Anda butuh 1 sdt gula.
  6. Anda butuh Bahan saos :.
  7. Persiapkan 7 SDM saos tomat.
  8. Siapkan 5 sdm saos sambal.
  9. Persiapkan 2 sdm minyak wijen (boleh skip kalau gak ada).
  10. Persiapkan 1 batang wortel.
  11. Anda butuh 1/2 bawang bombay.
  12. Sediakan 2 bawang putih, cincang. (Saya habis jadi tidak pakai 😁).
  13. Siapkan 1 batang daun bawang.
  14. Sediakan 1 ruas jahe, di geprek.
  15. Persiapkan 150 ml air.
  16. Sediakan Bahan kering tuk ayam :.
  17. Sediakan 1/2 bungkusTepung bumbu cryspi/2 sdm terigu+ 5 sdm kanji.

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.

Instruksi membuat Ayam asam manis dengan cepat

  1. Balurkan bahan" ayam tadi.. terus diam kan, agar di remasi. Masuk kulkas lebih baik.
  2. Iris bawang putih, bawang Bombay, wortel. Lalu tumis bawang Bombay hingga berubah warna terus masukkan bawang putih dan jahe, Tumis hingga wangi. Lalu masuk wortel, aduk rata. Masukkan saos tomat, saos sambal, aduk rata. Masukkan minyak wijen dan daun bawang aduk rata. Lalu masukkan daun bawang dan air. Aduk hingga air nya nyusut dan kental. Matikan kompor, sisihkan. (Maaf ya untuk pic masak saosnya lupa di ambil 😁🙏).
  3. Tuang tepung cryspi dalam wadah.. bil filet ayam tadi lalu balurkan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga habis.
  4. Setelah ayam di goreng semua, tuang dalam saos tadi lalu sajikan di piring. Atau ayam tadi letakan di piring, baru di tuang saos ke atasnya. Pilih yang mana suka ya.. kalau saya dua" oke hehe.

Yaitu dengan cara ditumis bersama saus asam manis. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.

Video membuat Ayam asam manis dengan gampang