Resep: Terenak Ayam Crispy Saos Asem Manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Crispy Saos Asem Manis. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini biar lebih banyak variannya. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya.

Ayam Crispy Saos Asem Manis Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Anda bisa memulai Ayam Crispy Saos Asem Manis dengan menggunakan 11 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy Saos Asem Manis

  1. Sediakan 500 gram Ayam filet, cuci bersih potong2 (kalo aq dipotong jd 12 potong).
  2. Anda butuh 200 gram Tepung terigu (bisa pakai tepung serbaguna ayam krispi).
  3. Persiapkan 5 sdm terigu untuk adonan basah.
  4. Anda butuh 1 sdt Merica hitam.
  5. Sediakan 4 butir bawang merah, iris.
  6. Persiapkan 3 siung bawang putih, iris.
  7. Siapkan 10 sdm Saos cabe.
  8. Anda butuh 1 sdm Saos tiram.
  9. Sediakan 1 buah Paprika kuning (warna bebas sesuai selera aja).
  10. Persiapkan 2 buah Cabe Gendot (boleh skip).
  11. Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dg air 1/4 gelas.

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tidak hanya ayam ataupun ikan, resep saus asam manis ternyata cocok juga untuk dipadukan dengan tempe bukan?

Cara memasak Ayam Crispy Saos Asem Manis dengan simpel

  1. Campur terigu, garam, penyedap dan merica hitam.sisihkan •Buat adonan basah: 5sdm terigu dg air secukupnya aja tambahkan garam dan penyedap dikit aja.tepungnya jgn terlalu encer..
  2. Celupkan ayam ke adonan basah, lalu gulingkan d adonan tepung td.ketebalan tepung bisa d sesuaikan(kalo aq 2x, msk adonan basah, trs masuk adonan kering lalu masukan lg ke adonan basah lalu masukan lg ke adonan kering). •Kalo semua ayam udah di tepungin, panaskn minyak lalu goreng ayamnya.dengan api kecil aja ya biar dalamnya matang.kalo udh matang angkat, sisihkan..
  3. Saus Asam Manis : •Panaskan mentega tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukan paprika dan cabe gendot (kalo aq paprikanya ga terlalu mateng jd biar crunchi). •Masukan saos cabe dan saos tiram, tambahkan air 3/4 gelas, tambahkan gula.koreksi rasa kalo kurang garam bisa d tambahkan tapi jangan dlu pake garam ya soalnya dari saos tiram biasanya udah asin.
  4. Kalo saosnya udah mendidih masukan larutan maizena, masak sampai kental.angkat. •kalo udah matang bisa langsung disajikan dengan ayam krispi dan taburan wijen..

Ikan saos asam manis (Sweet & sour fish). Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep Ayam Asam Manis Pedas Mantul Selera Makan Jadi Bertambah. Ayam Masak Merah Ala Kenduri Special. Resep Andalan Gurami Asam Manis Ala Lc.

Video membuat Ayam Crispy Saos Asem Manis dengan simpel