Resep: Gampang Ayam Asem Manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Asem Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.

Ayam Asem Manis Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Anda bisa memulai Ayam Asem Manis dengan menggunakan 8 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Asem Manis

  1. Anda butuh 1 1/2 dada ayam (fillet dada utuh).
  2. Siapkan 1 siung bawang bombay.
  3. Anda butuh 2 siung bawang putih (geprek & cincang).
  4. Persiapkan 5 sdm saus tomat.
  5. Persiapkan 2 sdt penyedap rasa ayam.
  6. Persiapkan 1 sdt gula.
  7. Siapkan Secukupnya lada hitam.
  8. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.

Cara memasak Ayam Asem Manis dengan cepat

  1. Pertama2, bikin ayam pokpok dl. Caranya : cuci ayam sampai bersih, lalu potong dadu. Setelah itu, siapkan 2 wadah yg 1 isi telor (dikocok telornya), 1 lg isi tepung ayam (ak pake tepung ayam sasa). Masukan ayam ke dlm wadah telor, lalu baluri tepung di wadah tepung. Setelah itu, goreng diminyak (minyaknya banyak ya genks) panas sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum..
  3. Setelah harum, masukan saus tomat. Tambahkan : air (jgn byk2 genks airnya ntar malah trlalu encer jdnya), penyedap rasa & gula, aduk sampai rata..
  4. Masukan ayam pokpok yg ud dimasak sebelumnya, aduk2 sampai rata dengan bumbu. Tambahkan bubuk lada hitam biar lebih mantap genks. Diamkan sesaat..
  5. Setelah matang, sajikan di piring yg sudah disiapkan. Ayam asem manis siap untuk disantap. #selamatmencoba.

Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Yaitu dengan cara ditumis bersama saus asam manis. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.

Tutorial Ayam Asem Manis dengan mudah