Resep: Mudah Ayam asam manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.

Ayam asam manis Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Anda bisa memasak Ayam asam manis dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam asam manis

  1. Sediakan 500 gr dada ayam fillet,potong sesuai selera.
  2. Sediakan 1/4 bh nanas,potong-potong.
  3. Sediakan 1 bh bombai kecil,potong-potong.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih,cincang.
  5. Siapkan 2 cabe merah keriting,iris serong.
  6. Sediakan 4 sdm saos tomat.
  7. Anda butuh 1 sdm saos sambal.
  8. Sediakan 1 sdm munjung tepung maizena,larutkan dgn sedikit air.
  9. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  10. Anda butuh 250 ml air.
  11. Anda butuh 1 sdm kecap ikan/kecap raja rasa.
  12. Siapkan 1 btr telur.
  13. Sediakan Bahan tepung di campur semua :.
  14. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  15. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
  16. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  17. Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
  18. Sediakan 1 sdt garam.

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.

Instruksi membuat Ayam asam manis dengan simpel

  1. Remas-remes daging ayam dgn 1 sdt garam,bawang putih parut/yg dihaluskan dan 1/2 sdt merica bubuk,biarkan 10 menit.
  2. Lalu masukan telur kedalam daging ayam,aduk rata,tambahakan bahan tepung dan aduk rata sampe semua daging ayam tertutup adonan tepung.
  3. Panaskan minyak,goreng ayam sampe matang dan tiriskan.
  4. Panaskan 3 sdm minyak goreng,lalu tumis bawang putih dan bombai sampe harum,lalu masukan cabe keriting dan nanas,tambahkan air beri garam,gula,saos tomat,saos sambal dan kecap raja rasa,aduk rata biarkan mendidih dan jgn lupa tes rasa ya.
  5. Tambahkan larutan maizena,aduk cepat dan terakhir masukan ayam goreng aduk rata dan agkat sajikan.

Yaitu dengan cara ditumis bersama saus asam manis. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.

Video membuat Ayam asam manis dengan gampang