Bagaimana Mempersiapkan Enak Ayam Asam Manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.

Ayam Asam Manis Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Anda bisa memasak Ayam Asam Manis dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Asam Manis

  1. Persiapkan 2 potong dada ayam (sekitar 3 ons).
  2. Sediakan 1 wortel.
  3. Sediakan 1 bawang bombay.
  4. Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
  5. Sediakan 1 sdm maizena.
  6. Anda butuh 1/4 sdt Bp.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Sediakan secukupnya air es.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Persiapkan Minyak untuk menggoreng.
  12. Siapkan secukupnya Wijen.
  13. Anda butuh 3 sdm saus tomat (sesuai selera).
  14. Persiapkan 1 1/2 sdm gula pasir.

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.

Instruksi membuat Ayam Asam Manis dengan gampang

  1. Potong ayam menjadi dadu kecil-kecil, beri garam + merica diamkan 10menit masukkan ke dalam upkulkas bawah.
  2. Siapkan air es beri kaldu bubuk, diwadah lain campur tepung+bp+maizena.
  3. Masukkan ayam ke tepung lalu celupkan ke air es ulangi 2 atau 3 kali kemudian goreng dengan minyak banyak api sedang sampai matang..
  4. Potong bawang bombay kemudian tumis masukkan wortel yg sdh diiris memanjang beri sedikit air masak sebentar...
  5. Masukkan saus tomat, gula, garam + merica aduk rata beri maizena sedikit agar mengental...tes rasa terakhir masukkan ayam aduk sebentar angkat taburi dengan wijen..

Yaitu dengan cara ditumis bersama saus asam manis. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.

Video membuat Ayam Asam Manis dengan simpel