Resep: Yummi Ayam Asam Manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Asam Manis. Lihat juga resep Rolade ayam masak asam manis simple mudah enak lainnya! Penyedap rasa -Olahan Ayam -Cara masak Ayam -Resep masak Ayam. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.

Ayam Asam Manis Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Anda bisa memasak Ayam Asam Manis dengan menggunakan 8 bahan-bahan dan cukup 7 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Asam Manis

  1. Sediakan 2 fillet paha ayam, potong2 sesuai selera.
  2. Siapkan Tepung bumbu.
  3. Persiapkan 1/2 buah nanas, potong kecil2.
  4. Siapkan 1 wortel,potong korek api.
  5. Persiapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
  6. Persiapkan 1/4 bagian bawang bombay, iris dadu.
  7. Anda butuh 1 bawang daun, iris tipis.
  8. Sediakan 4 sdm saos tomat.

Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang.

Instruksi membuat Ayam Asam Manis dengan simpel

  1. Bumbui ayam dengan garam & merica bubuk, diamkan di lemari es minimal 1 jam.
  2. Balur ayam dengan tepung bumbu lalu goreng dengan minyak panas (jangan terlalu kering), sisihkan.
  3. Tumis bawang putih & bombay dengan sedikit minyak sampai harum & pucat.
  4. Masukkan wortel, nanas, saos tomat & air secukupnya, masak sampai wortel & nanas layu.
  5. Koreksi rasa dengan garam, gula, merica.
  6. Masukkan ayam, aduk rata.
  7. Masukkan bawang daun, aduk asal saja lalu angkat & sajikan.

Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.

Tutorial Ayam Asam Manis dengan