Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis). Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Ayam ini di potong dadu kecil lalu di balut dengan tepung berbumbu di goreng hingga crispy. Lalu di masukan ke dalam saus ayam keluyuk.
Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Umumnya saus asam manis tersebut berisi.
Anda bisa memulai Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) dengan menggunakan 22 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis)
- Persiapkan 500 gr dada ayam.
- Persiapkan Bahan pelapis adonan basah:.
- Persiapkan 1 sdm sagu tani.
- Siapkan 2 sdm terigu lencana merah protein rendah.
- Anda butuh 20 ml air.
- Persiapkan Bahan pelapis adonan kering:.
- Anda butuh 2 sdm sagu tani.
- Siapkan 5 sdm terigu.
- Persiapkan 1 sdt black pepper powder.
- Persiapkan 1 sdt garlic powder.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sedikit penyedap rasa ayam.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 siung bawang merah.
- Persiapkan 1/2 siung bombay.
- Anda butuh Bumbu saus:.
- Anda butuh 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Anda butuh 1 sdm kecap asin.
- Anda butuh 1 sdm kecap Inggris.
- Siapkan Sesuai selera garam, gula, penyedap.
Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis. Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas. Meskipun terlihat memanjakan, sebetulnya Ayam Kuluyuk mudah untuk dimasak dan. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng.
Cara memasak Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) dengan cepat
- Filet dada ayam dan potong kecil-kecil sesuai selera. Marinasi dengan lada, garam dan penyedap rasa ayam. Sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu iris nya duo bawang dan Bombay. siapkan sayuran pelengkap aku pakai sayuran frozen mix..
- Buat adonan pelapis nya terdiri dari adonan basah dan kering. masukan ayam kedalam adonan basah, kemudian taruh kedalam adonan kering ratakan sampai adonan tepung menempel sempurna. Goreng ayam yg telah dibaluri tepung kedalam minyak panas. Goreng hingga golden brown..
- Selanjutnya membuat saus asam manis dengan menumis bumbu yg telah diiris hingga harum tambahkan sayuran frozen, kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, gula garam penyedap sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Sajikan ayam goreng beri saus asam manis..
Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan disajikan bersama acar timun, tomat, wortel, kembang kol, dan nanas. Dibandingkan dengan makanan asal Tiongkok lainnya seperti fuyunghai. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat.
Tutorial Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) dengan cepat