Resep: Sempurna Pie Buah

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pie Buah. Pie buah atau fruit tart adalah satu dessert yang saya sukaaa banget. Saya inget pertama kali makan pie ini tuh di Tizi Restaurant Bandung. Summer is comin' lets make something sweet but also fresh~ FRUIT PIE! yum best to eat when cold.

Pie Buah Pie buah bisa menjadi pilihan kue yang disajikan saat hari raya. buatnya mudah , segar dengan buah-buahan dan bisa tahan lebih sehari. Salah satu variasi kue pie ini juga cukup populer dan banyak dicari lho. Ya, kue pie memang salah satu jenis penganan yang isiannya bisa diberi banyak variasi. Anda bisa memulai Pie Buah dengan menggunakan 21 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pie Buah

  1. Sediakan Bahan Pie crush.
  2. Persiapkan 675 gr Tepung terigu protein rendah.
  3. Persiapkan 375 gr Mentega.
  4. Siapkan 2 butir kuning telur.
  5. Siapkan 40 gr gula pasir.
  6. Persiapkan 1 sdt garam.
  7. Persiapkan 6 sdm air es.
  8. Persiapkan Bahan vla.
  9. Siapkan 1 ltr susu plain.
  10. Persiapkan 45 gr tepung.
  11. Siapkan 4 kuning telur.
  12. Sediakan 45 gr maizena.
  13. Anda butuh 150 gr gula pasir.
  14. Sediakan 100 gr mentega.
  15. Siapkan Topping.
  16. Siapkan Kiwi.
  17. Persiapkan Ceri.
  18. Anda butuh Jeruk.
  19. Anda butuh Bahan glossy.
  20. Siapkan 1 sdm agar plain.
  21. Sediakan 100 ml Air.

Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Resep Pie Vla Buah Mini (Fruit Tartlet). Tantangan pada pie buah adalah crust atau kulit yang renyah, berpori, tidak rapuh Kue pie buah mini sendiri memang kue yang tidak tahan lama. Mudah sekali hancur dan mudah rusak rasanya jika.

Instruksi membuat Pie Buah dengan cepat

  1. Pembuatan pie crush : sebelumnya bekukan mentega. Campur terigu dan gula pasir, garam secara merata kemudian campur dengan mentega beku menggunakan pisau pastry/garpu/spatula...sebaiknya jangan gunakan tangan, agar pie yang dihasilkan renyah. Setelah berbulir bulir tambahkan telur aduk menggunakan spatula. Kemudian tambahkan 4-6 sdm air es. Istirahatkan adonan selama 1 jam di lemari pendingin..
  2. Sebelumnya panaskan oven 160 C selama 10 menit. Keluarkan adonan dari lemari pendingin. Timbang adonan sebesar 30 gr. Bulatkan, pipihkan kemudian cetak ke cetakan pie diameter 7 cm. Oven kulit pie selama 20 menit dengan suhu 160 C, kenali oven anda yaa.
  3. Membuat vla : Didihkan susu, tambah gula pasir, aduk hingga larut. Tambahkan tepung terigu dan maizena. Matikan turunkan dari kompor tambahkan kuning telur aduk merata dan terakhir masukan mentega. Kemudian panaskan kembali hingga meletup2, dinginkan, sisihkan..
  4. Masukan vla kedalam pie crush dan beri topping buah kesukaanmu. Buat bahan glossy didihkan air dan campur agar plain. Siramkan diatas topping, sehingga pie buahmu cantik. Selamat mencoba 😁.

Pie Buah memang enak dan lezat sehingga sangat cocok sebagai teman santai. Rasa pie buah manis apalagi dengan campuran buah segar membuat pie buah terasa begitu istimewa. kue pie buah yang. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati. Kemaren sempat pulang sehari ke Yogya, karena ada urusan penting mendadak. Bismillah.satu per satu semoga selesai.walau badan sebenernya agak.

Video membuat Pie Buah dengan simpel