Ayam singgang with dabu dabu. Menu masakan asik kali ini dengan cita rasa khas Sulawesi, rasa pedasnya bikin nagih. Reseb singgang ayam Praktis Dan murah meriah. Ayam Dabu Dabu Kangkung Chicken Roast With Salsa and Water Spinach Garlic Camera Ussing : https Следующее.
Ayam singgang adalah hidangan lauk yang sedap dan juga sangat mudah untuk dibuat.
Minggu ini, kami kongsikan resipi Ayam Singgang yang sangat menyelerakan dan khas untuk anda yang ingin hasilkan menu simple.
Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Anda bisa memulai Ayam singgang with dabu dabu dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam singgang with dabu dabu
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Persiapkan 1 santan kara.
- Persiapkan 1 sereh.
- Siapkan 2 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Sediakan 1 lengkoas, geprek.
- Sediakan 2-3 sdm mentega.
- Persiapkan Bumbu Halus :.
- Persiapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 cabe merah besar.
- Anda butuh 5 cabe rawit.
- Persiapkan 3 kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1,5 ruas kunyit.
- Sediakan garam, penyedap.
- Siapkan secukupnya air.
Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Singgang Ayam Panggang recipe: Try this Singgang Ayam Panggang recipe, or contribute your own.
Instruksi membuat Ayam singgang with dabu dabu dengan simpel
- Masukan santan kara dalam gelas + kan air secukupnya aduk sampe menyatu dan tidak bergerindil. tuang dalam wajan.
- Haluskan bumbu halus, masukan dalam wajan, beserta sereh, daun salam, daun jeruk, lengkoas geprek. aduk" sampe tercampur rata dengan santan. kemudian nyalakan api, masak sampe mendidih dan cicipi apakah bumbu matang..
- Jika sudah matang, masukan 1/2 kg ayam+ 2-3 sdm mentega.. masak bersama bumbu (jika dirasa kurang air bisa ditambahkan, sampai ayam kerendam semua). masak sampai bumbu mengental..
- Kemudian bakar ayam dan bumbu digunakan sebagai olesan ayam bakar. siap sajikan ☺️.
Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal. Kalau di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu. Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu. Pasti nggak mau berenti deh makannya.
Tutorial Ayam singgang with dabu dabu dengan gampang