Bagaimana Memasak Gampang Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu.

Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu Anda bisa memasak Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu dengan menggunakan 11 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

  1. Siapkan 2 buah terong ungu panjang.
  2. Sediakan 1 buah tomat merah.
  3. Persiapkan 5 buah cabe rawit merah.
  4. Anda butuh 5 butir bawang merah.
  5. Sediakan 1 lembar daun jeruk, iris tipis.
  6. Siapkan 1 buah jeruk limo.
  7. Persiapkan 150 ml air.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Anda butuh secukupnya Gula pasir.
  10. Sediakan secukupnya Bawang putih bubuk.
  11. Siapkan secukupnya Minyak panas.

Cara memasak Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu dengan cepat

  1. Belah 2 masing2 terong. Campur bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk dengan air, aduk rata. Rendam terong. Sisihkan dahulu.
  2. Potong2 tomat, cabe rawit dan bawang merah. Campurkan kedalam mangkuk, tambahkan irisan daun jeruk, garam dan gula pasir. Siram dengan minyak panas, aduk rata. Beri air perasan jeruk limo.
  3. Panaskan wajan datar, panggang terong hingga empuk. Angkat dan tata diatas piring saji.
  4. Sendokkan sambal dabu2 keatas terong..

Video membuat Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu dengan