Pie buah. Pie buah atau fruit tart adalah satu dessert yang saya sukaaa banget. Saya inget pertama kali makan pie ini tuh di Tizi Restaurant Bandung. Summer is comin' lets make something sweet but also fresh~ FRUIT PIE! yum best to eat when cold.
Pie buah bisa menjadi pilihan kue yang disajikan saat hari raya. buatnya mudah , segar dengan buah-buahan dan bisa tahan lebih sehari.
Salah satu variasi kue pie ini juga cukup populer dan banyak dicari lho.
Ya, kue pie memang salah satu jenis penganan yang isiannya bisa diberi banyak variasi.
Anda bisa memasak Pie buah dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 7 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pie buah
- Persiapkan Bahan kulit pie.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Persiapkan 100 gr margarin.
- Sediakan 3 sdm susu bubuk.
- Anda butuh 3 sdm gula halus.
- Persiapkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan Bahan fla.
- Sediakan 1 sdm tepung meizena.
- Persiapkan 2 sdm susu cair (untuk melarutkan tepung meizena).
- Persiapkan 100 ml susu cair.
- Persiapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 sdt vanilli.
- Siapkan Bahan pengkilap.
- Sediakan 1 sdt agar-agar plain.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan Dan topping buah buahan secukupnya saya pakai strawberry, kiwi,anggur.
Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Resep Pie Vla Buah Mini (Fruit Tartlet). Tantangan pada pie buah adalah crust atau kulit yang renyah, berpori, tidak rapuh Kue pie buah mini sendiri memang kue yang tidak tahan lama. Mudah sekali hancur dan mudah rusak rasanya jika.
Instruksi membuat Pie buah dengan gampang
- Kulit pie ; campurkan adonan tepung,margarin, susu bubuk,gula halus,dan kuning telur. Aduk merata menggunakan spatula dan lanjutkan menggunakan tangan sampai seperti adonan..
- Sesudah jadi adonan bagi menjadi beberapa bagian, lalu siapkan cetakan pie yg sudah di olesi margarin, dan cetak adonan, jangan terlalu tipis jangan terlalu tebal ya.
- Sesudah di cetak tusuk adonan pie menggunakan garpu agar saat d panggang adonan nya tidak mengembang, dan di panggang mnggunakan oven di suhu 160’ celcius di api atas bawah selama 30 mnit..
- Kalau sudah matang angkat dan congkel pelahan agar adonan kluar dari cetakan.
- Fla; larutkan tepung meizena menggunakan 2 sdm susu cair sisihkan. Campurkan susu cair,gula, margarin, vanilli lalu masak pakai api kecil. Setelah gula larut campurkan tepung meizena tadi aduk terus sampai menjadi kental lalu matikan api.
- Tuangkan adonan fla ke kulit pie dan di kasih topping buah buahan di atasnya.
- Pengkilap; campurkan agar agar,gula,air masak sampai matang biarkan sampai hangat lalu siramkan ke adonan pie yg sudah di beri topping.
Pie Buah memang enak dan lezat sehingga sangat cocok sebagai teman santai. Rasa pie buah manis apalagi dengan campuran buah segar membuat pie buah terasa begitu istimewa. kue pie buah yang. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati. Kemaren sempat pulang sehari ke Yogya, karena ada urusan penting mendadak. Bismillah.satu per satu semoga selesai.walau badan sebenernya agak.
Tutorial Pie buah dengan