Resep: Gampang Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis.

Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis Anda bisa memulai Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis dengan menggunakan 9 bahan-bahan dan cukup 8 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis

  1. Anda butuh 1 Ekor Ikan kerapu yg dipotong 4 bagian.
  2. Persiapkan 6 biji cabe rawit (suka suka) iris kecil.
  3. Sediakan 2 buah tomat iris dadu.
  4. Persiapkan 4 siung bawang merah iris tipis.
  5. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  6. Persiapkan secukupnya Garam.
  7. Anda butuh Kaldu bubuk atau penyedap rasa.
  8. Siapkan 1 buah jeruk purut.
  9. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Instruksi membuat Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis dengan gampang

  1. Rendam air ikan kerapu dan taburi garam secukupnya kemudian beri perasan jeruk nipis juga biar gak amis biarkan selama 1 jam biar meresap.
  2. Sambil menunggu rendaman ikan meresap...campur bahan dabu dabu tomat, cabe rawit, dan bawang merah dalam satu adonan.
  3. Panaskan minyak goreng...dan goreng ikan kerapu yg sudah direndam.
  4. Nah khusus minyak goreng disini saya menggunakan minyak tradisional yah biar wanginya dapet bangedd...cek digambar.
  5. Setelah digoreng...tiriskan ikan yah terlebih dahulu.
  6. Minyak dari hasil penggorengan ikan tadi disiramkan sedikit saja di adonan dabu dabu dan taburi jeruk nipis lalu aduk aduk.
  7. Setelah itu taburi adonan dabu dabu tersebut ke ikan goreng kerapu yg sudah ditiriskan yah.
  8. Nah sudah jadi...nikmatnya pas klo dimakan dengan nasi masih hangat2nya hehehhee....selamat mencobaaa.

Tutorial Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis dengan