Bagaimana Membuat Yummi Pie Buah

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pie Buah. Pie buah atau fruit tart adalah satu dessert yang saya sukaaa banget. Saya inget pertama kali makan pie ini tuh di Tizi Restaurant Bandung. Summer is comin' lets make something sweet but also fresh~ FRUIT PIE! yum best to eat when cold.

Pie Buah Pie buah bisa menjadi pilihan kue yang disajikan saat hari raya. buatnya mudah , segar dengan buah-buahan dan bisa tahan lebih sehari. Salah satu variasi kue pie ini juga cukup populer dan banyak dicari lho. Ya, kue pie memang salah satu jenis penganan yang isiannya bisa diberi banyak variasi. Anda bisa memasak Pie Buah dengan menggunakan 19 bahan-bahan dan cukup 12 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pie Buah

  1. Persiapkan Kulit Pie :.
  2. Sediakan 175 gram terigu protein sedang (me Segitiga).
  3. Siapkan 100 gram margarine.
  4. Sediakan 15 gram butter unsalt (me Anchor).
  5. Sediakan 15 gram susu bubuk.
  6. Sediakan 7 gram gula pasir butir halus.
  7. Siapkan Vla Pie :.
  8. Anda butuh 250 ml susu cair (me Diamond Full Cream).
  9. Persiapkan 35 gram gula pasir.
  10. Sediakan 25 gram maizena.
  11. Persiapkan 2 butir kuning telur.
  12. Anda butuh 1/4 sdt vanilli bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt butter unsalt (me Anchor).
  14. Siapkan Pelapis :.
  15. Persiapkan 1 sdt agar plain.
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  17. Sediakan 100 ml air.
  18. Anda butuh Pelengkap :.
  19. Sediakan Secukupnya buah, potong suka-suka (kiwi / strawberry / jeruk).

Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Resep Pie Vla Buah Mini (Fruit Tartlet). Tantangan pada pie buah adalah crust atau kulit yang renyah, berpori, tidak rapuh Kue pie buah mini sendiri memang kue yang tidak tahan lama. Mudah sekali hancur dan mudah rusak rasanya jika.

Cara memasak Pie Buah dengan simpel

  1. Buat KULIT PIE : campurkan semua bahan sampai rata. Saya uleni pakai tangan.
  2. Siapkan cetakan pie, saya pakai cetakan pie 7 cm, tanpa dioles apapun. Timbang masing-masing 18 gram (jika mau kulitnya tebal timbang masing-masing 20 gram).
  3. Tusuk-tusuk bawahnya dengan garpu agar tidak mengembang saat di oven.
  4. Panaskan oven pada suhu 160°, panas atas-bawah. Oven selama 15 menit sampai kekuningan.
  5. Keluarkan dari oven, setelah agak dingin keluarkan kulitnya dengan dibalik sambil diketuk pelan, sisihkan.
  6. Buat VLA PIE : Kocok lepas KUTEL & dalam panci masak dengan api sedang SEBAGIAN SUSU & GULA. Baru masukkan KUTELnya.
  7. SEBAGIAN SUSU yang lain tambahkan MAIZENA, aduk rata pakai sendok, lalu masukkan ke panci, saat vla mau mendidih, aduk rata.
  8. Sampai mengental dan meletup-letup. Matikan api, angkat.
  9. Tambahkan VANILLI & BUTTER, aduk rata lagi.
  10. Sesekali aduk agar tidak menggumpal, sampai agak hangat, masukkan pipping bag, semprotkan ke KULIT PIE. Lalu tata BUAH di atasnya.
  11. Siapkan PELAPIS, tuangkan di atas pie sedikit.
  12. Tunggu sampai pelapis mengeras, saya simpan di kulkas juga enak.

Pie Buah memang enak dan lezat sehingga sangat cocok sebagai teman santai. Rasa pie buah manis apalagi dengan campuran buah segar membuat pie buah terasa begitu istimewa. kue pie buah yang. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati. Kemaren sempat pulang sehari ke Yogya, karena ada urusan penting mendadak. Bismillah.satu per satu semoga selesai.walau badan sebenernya agak.

Tutorial Pie Buah dengan cepat