Resep: Yummi Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu.

Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu Anda bisa memulai Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu dengan menggunakan 26 bahan-bahan dan cukup 7 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu

  1. Anda butuh Bahan A:.
  2. Sediakan 7 ekor ikan mujaer uk sedang.
  3. Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Persiapkan secukupnya Mentega.
  5. Sediakan Minyak goreng kelapa.
  6. Siapkan Bahan B (marinasi ikan):.
  7. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
  8. Anda butuh 2 sdt garam.
  9. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  11. Sediakan 7 sdm air.
  12. Sediakan Bahan C (olesan bakar) :.
  13. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 siung bawang merah.
  15. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  16. Anda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  17. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 4 sdm kecap.
  19. Anda butuh Bahan D (sambal).
  20. Sediakan 25 buah cabe rawit merah.
  21. Persiapkan 8 siung bawang merah.
  22. Sediakan 2 buah tomat.
  23. Anda butuh secukupnya Air jeruk nipis.
  24. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  25. Sediakan secukupnya Garam himalaya.
  26. Siapkan Minyak goreng panas secukupmya.

Cara memasak Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu dengan cepat

  1. Siapkan bahan A, cuci bersih ikan,lumuri dg air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 10 menit, lalu cuci lagi hingga bersih, sisihkan.
  2. Siapkan bahan B (marinasi),lalu campur semua bumbu marinasi jadi satu, lalu lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap, sisihkan.
  3. Siapkan frypan, tambahkan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas, lalu goreng ikan mujaer setengah matang.ulangi sampai semua digoreng. Kemudian siapkan bumbu olesan bakar, lalu blender hingga halus..
  4. Siapkan frypan, kasih sedikit minyak, kemudian tumis bahan olesan bakaran, kemudian tuang ke dalam mangkok, tambahkan kecap aduk hingga rata.
  5. Lumuri ikan setengah matang dengan bumbu olesan bakar. Lalu siapkan teflon, tambahkan mentega secukupnya, setelah mencair, masukkan ikan yang sudah diolesi bumbu bakaran, kemudian panggang hingga matang.panggang dengan api sedang saja supaya tidak cepat gosong.
  6. Siapkan bahan untuk sambal, iris semua bahannya, kemudian tuang kedalam mangkok, lalu tambahkan minyak panas, setelah itu tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya, lalu tambahkan air jeruk nipis, koreksi rasa.
  7. Mujair bakar siap dihidangkan dengan sambal dabu dabu. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Tutorial Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu dengan gampang