Nasi goreng special daun mengkudu. #NASI GORENG HERBAL Selamat wayah kieu MADANGERS!!!! kali ini bj fadilah cooking and mading membuat masak kan atau nasi goreng daun mengkudu/pace. apa. Sukaa banget sama nasgor ini. dari kecil suka dimasakin ini sama umi. Eh sekarang punya rumah yg deketan sama Cek rasa sampai pas sesuai selera.
Sesuai namanya, nasi goreng ini diracik dengan bahan utama irisan daun mengkudu.
Sayangnya menu ini tak sepopuler kuliner Betawi lain seperti sayur besan, gabus pucung atau pun pecak bandeng.
Daun mengkudu yang masih segar dicuci dan digulung mirip cerutu, dibelah memanjang kemudian dipotong-potong sehingga menghasilkan potongan selebar kuku atau Telur goreng diletakan di atas hidangan nasi goreng mengkudu, tambahkan irisan mentimun dipinggirnya dan siap dihidangkan.
Anda bisa memasak Nasi goreng special daun mengkudu dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan cukup 3 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng special daun mengkudu
- Anda butuh Secukupnyaa Nasi putih dingin.
- Anda butuh Secukupnyaa Emping (goreng).
- Persiapkan 1 sdm Bawang goreng.
- Siapkan 10 lembar daun mengkudu muda (iris).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 cabai merah keriting/rawit.
- Anda butuh 1 bks kecil terasi (sya pkai ABC di bakar dl yaa).
Sepintas tampilan menu nasi goreng mengkudu ini mirip banget dengan nasi goreng kampung biasa hampir tidak ada bedanya. Bumbunya pun hampir sama, hanya cabai hijau, bawang merah dan garam yang digiling atau diulek. Resep Nasi Goreng - Nasi goreng telah menjadi hidangan rakyat yang dibisa dengan mudah ditemukan dimana saja. Daun mengkudu diolah menjadi nasi goreng?
Instruksi membuat Nasi goreng special daun mengkudu dengan gampang
- Tumis bumbu halus,, masukan telur (orak arik) kemudian tambahkan daun mengkudu yg sdh d iris,, aduk2... masukkan nasi putih,, aduk sampai nasi dan bumbu merata.
- Setelah itu tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, aduk sampai merata, cek rasa, tunggu smpai kecap sedikit mengering,,.
- Angkat dan sajikan bersama emping dan taburan bawang goreng...
Cara Membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu: Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan kunyit bubuk hingga harum, sisihkan ke samping. Intisari-Online.com - Siapa yang tak kenal buah mengkudu? Namun, daun mengkudu pun tak kalah berkhasiatnya karena banyak mengandung vitamin A. Salah satu cara memanfaatkan khasiat daun mengkudu adalah dengan mencampurkannya ke nasi goreng. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia.
Tutorial Nasi goreng special daun mengkudu dengan mudah