Nasi Goreng Jawa Special Terasi. Nasi goreng punya beragam versi, salah satunya nasi goreng Jawa. Ciri khasnya berbumbu sambal ulek plus kecap manis. Ciri khas utamanya adalah pakai bumbu sambal ulek yang mengandung terasi plus kecap manis.
Langkah pertama adalah menghaluskan cabai merah, cabai keriting, kemiri, ebi sangrai, bawang putih, merica dan bawang merah sampai benar benar halus.
Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak secukupnya lalu.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Anda bisa memulai Nasi Goreng Jawa Special Terasi dengan menggunakan 9 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Jawa Special Terasi
- Siapkan Nasi putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Bahan yang di haluskan.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Anda butuh 1 buah terasi.
- Anda butuh secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk, kecap manis.
RESEP NASI GORENG JAWA menggugah selera makan anda. Resep NASI GORENG JAWA! ini sangat nikmat. Cocok untuk Menu usaha rumah makan atau restaurant. Resep Nasi Goreng Jawa - Nasi goreng tentunya sebelum digemari masyarakat luar, di Indonesia sendiri nasi Pertama bawang putih, bawang merah, cabai, terasi dan lada dihaluskan, lalu panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus, setelah itu beri penyedap rasa dan garam secukupnya.
Cara memasak Nasi Goreng Jawa Special Terasi dengan gampang
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum. Tambahkan daun bawang.
- Tambahkan 1 butir telur, aduk² sampai setengah matang..
- Masukkan nasi putih..
- Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk dan kecap secukupnya. Aduk sampai matang dan koreksi rasa.
- Sajikan dengan tambahan telur ceplok dan irisan tomat atau mentimun.
Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional masih menggunakan kayu atau anglo. Pelengkap Nasi goreng Jawa adalah nasi goreng khas Jawa sederhana yang berbeda dengan nasi goreng China. BAHAN PELENGKAP Bumbu ulek nasi goreng Jawa biasanya ditambahkan terasi dan kemiri. Ada aroma wangi terasi yang sedap dan rasa gurih kemiri yang enak, juga rasa legit dari kecap manis.
Video membuat Nasi Goreng Jawa Special Terasi dengan simpel