Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu.
Anda bisa memasak Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu dengan menggunakan 12 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu
- Siapkan 1 ekor ikan Kuwe Ukuran Sedang.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit.
- Anda butuh 2 buah cabe keriting.
- Anda butuh 1 buah sereh.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Persiapkan 1/4 sdt kaldu.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Siapkan Secukupnya minyak kelapa.
Cara memasak Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu dengan cepat
- Bersihkan ikan kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam dan kecap ikan. Diamkan 10 menit.
- Panaskan teflon, panggang ikan dengan api kecil sampai matang. Jangan lupa dibalik.
- Sambal Dabu-Dabu : potong/iris semua bahan sambal dabu (tomat, bawang merah, cabe, dan sereh). Beri garam, kaldu, minyak kelapa dan air matang kemudian aduk rata. Koreksi rasa.
- Sajikan dabu dabu dengan ikan bakar selagi hangat.
Tutorial Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu dengan mudah