Resep: Yummi Sambal Dabu-Dabu

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Sambal Dabu-Dabu. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Webisode sambal kali ini kami coba menyajikan lagi citarasa khas nusantara, yang berasal dari Indonesia timur yaitu daerah Manado. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Sambal Dabu-Dabu Sambal ini jadi salah satu sambal kesukaan aku, kenapaa? Karena rasanya segar dan mudah bgt cara membuatnya. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Anda bisa memasak Sambal Dabu-Dabu dengan menggunakan 8 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal Dabu-Dabu

  1. Sediakan 14 bh cabe rawit merah & orange.
  2. Sediakan 10 bh cabe rawit hijau.
  3. Sediakan 1 bh tomat buang bijinya.
  4. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  5. Sediakan 2 sdm perasan air jeruk nipis/lemon.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Persiapkan 1/2 blok maggie kaldu sapi.
  8. Anda butuh 5 sdm minyak goreng panas.

Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas dan segar. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Sambal Dabu-Dabu Manado merupakan salah satu jenis sambal paling favorit di daerah sulawesi khususnya manado.

Instruksi membuat Sambal Dabu-Dabu dengan gampang

  1. Siapkan bahan2 dan sudah dicuci bersih sebelumnya.
  2. Iris kotak2 kecil tomat, dan bawang merah, cabe cukup dipotong2 aja.
  3. Campur semua menjadi satu di dalam wadah lalu tambahkan garam dan kaldu blok, aduk rata.
  4. Tambahkan pula air jeruk nipis/lemon. Tingkat keasamannya disesuaikan selera aja ya...
  5. Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas. Saya lebih suka minyak bekas goreng ikan jadi ada rasa2 ikannya, kalau mau minyak goreng baru juga gpp..sesuaikan selera aja.
  6. Tuang minyak goreng ke dalam sambal, aduk rata.

Find sambal dabu dabu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw.

Tutorial Sambal Dabu-Dabu dengan simpel