Kuah bakso (khas abang2 bakso). Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso.
Rahasia mengapa bakso begitu nikmat ternyata ada pada kuahnya, loh.
Memakai kaldu dari tulang sapi asli, sehingga rasanya sangat gurih.
Mau tahu selengkapnya, yuk langsung simak sebagai berikut.
Bunda bisa memperiapkan Kuah bakso (khas abang2 bakso) dengan menggunakan 11 bahan-bahan dan hanya butuh 4 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan panduan memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan memasak Kuah bakso (khas abang2 bakso)
- Tambahkan 500 gr tulang sapi.
- Persiapkan 200 gr daging tetelan.
- Persiapkan 2 batang Daun bawang ambil putihnya aja, yg ijonya dipotong2.
- Ambil 1 batang daun sop iris2.
- Siapkan 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 sdm garam.
- Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
- Anda butuh 1/2 buah pala diparut.
- Tambahkan 2 liter air.
Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa yang sedap dari aroma kencur serta rasa pedas manis gurih dengan tekstur yang kenyal yang membuat siapa saja ketagihan. Rasa Seblak Kuah Bakso Sosis ini persis sekali yang dijual oleh abang-abang penjual lho. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau.
Cara Memasak Kuah bakso (khas abang2 bakso)
- Siapkan bahan2nya. Rebus tulang dan daging tetelan yg sdh dicuci bersih hingga dagingnya lembut..
- Uleg bawang putih, bawang merah, merica (kl pke lada bubuk g perlu diuleg xixi) dan daun bawang. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan sedikit kering, kl resep aslinya ampe kering rada kecoklatan, sy mah takut gosong jd setengah kering udahan aja hehe.
- Siapkan daun bawang dan daun sop yang udah dipotong2. Masukkan kedalam air rebusan daging. Lalu masukkan tumisan bumbu halus, aduk..
- Beri tambahan garam, lada bubuk, pala yg sdh diparut dan kaldu sapi, test rasa, bisa ditambahkan jika masih ada yg terasa kurang. Hidangkan lengkap dgn segala pernak perniknya..
Lalu, bagaimana cara membuat kuah bakso spesial ini? Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini. Bahan dan bumbu kuah bakso: tulang sapi, bawang merah, bawang putih, garam, merica, penyedap rasa, seledri. Bisa juga ditambahkan daun bawang dan.
Step by step Kuah bakso (khas abang2 bakso) dengan murah