Sop daging senerek. Senerek atau yang dikenal juga dengan kacang merah juga bisa dipadukan dengan olahan daging. Salah satunya ada dalam kreasi sop daging senerek. N Indonesia (@goon_indonesia) в Instagram: «Sop Senerek ala Mama GOO.
Sedangkan Sop Senerek menggunakan daging sapi..
Dari segi bahan : Sebenarnya Sop Senerek dan Snert Soup ini tidak terlalu banyak bedanya.
Sop Senerek, masakan khas dari Magelang memang nggak banyak yang dulu mengunakan daging apa.) Pada kesembatan kali ini, saya akan berbagi Resep Sop Senerek khas Magelang untuk anda Sop Senerek Pak Parto merupakan salah satu yang cukup populer di Magelang.
Anda bisa memulai Sop daging senerek dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Sop daging senerek
- Sediakan 300 gr daging sapi bagian sandung lamur.
- Siapkan 100 gr wortel potong sesuai selera.
- Persiapkan 50 gr kacang kapri.
- Anda butuh 50 gr kembang kol.
- Siapkan 100 gr senerek atau kacang merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 siung bawang putih digeprek.
- Sediakan 1/2 biji bawang bombay besar.
- Siapkan secukupnya Lada putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu Jamur.
- Siapkan Daun bawang.
- Anda butuh Seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
Sop senerek di sini memiliki cita rasa yang begitu segar dan nikmat. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Magelang - Bukan menu sop biasa, ini sop senerek dari Magelang.
Instruksi membuat Sop daging senerek dengan cepat
- Masak daging menggunakan air dan masukkan bawang bombay dan bawang putih. Rebus hingga empuk.
- Rebus terpisah kacang merah agar kuah tidak menjadi merah. Kacang merah yang segar airnya tdk terlalu merah dan cepat empuk. Untuk yang kering akan menjadi sangat merah jd sebaiknya di rebus terpisah. Setelah empuk masukkan ke rebusan daging..
- Setelah kacang merah dan daging empuk, masukkan wortel dan kembang kol. Kemudian kacang kapri..
- Setelah mendidih dan semua empuk masukkan daun bawang, seledri, garam, gula, merica, kaldu jamur dan bawang goreng. Cek rasa. Jika sudah sesuai seleda dapat disajikan.
Sayang sekali kalau tidak Di daftar menunya tersedia sop senerek dengan pilihan potongan daging, babat, iso atau usus sapi. Warung sop senerek Pak Parto juga menjual aneka lauk, mulai dari telur dadar, perkedel daging, tempe mendoan, bakwan goreng dan. Seporsi sop senerek di piring saya berisi kacang merah, wortel, daging babat, lengkap dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng yang disirami kuah segar dari panci menganga. Sop senerek yang menjadi salah satu makanan khas Magelang satu ini sangat populer di era Bedanya, ada tambahan lain berupa kacang merah serta irisan daging sapi yang empuk dan nikmat. [XDF] Menu andalan : Sop Senerek (daging ayam atau babat-iso) + es Beras Kencur. Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat.
Video membuat Sop daging senerek dengan