Sop daging sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok.
Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Anda bisa memulai Sop daging sapi dengan menggunakan 22 bahan-bahan dan cukup 2 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Sop daging sapi
- Sediakan ±½ kg daging sapi.
- Persiapkan 1 buah kentang.
- Sediakan 1 buang wortel.
- Persiapkan 6 buah buncis.
- Sediakan Bahan Halus :.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdm lada butir.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Anda butuh Bumbu Cemplung :.
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris).
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris).
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Anda butuh 5 butir cengkeh.
- Siapkan 1 telunjuk jahe (iris).
- Siapkan 1 buah tomat (iris).
- Persiapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal.
- Persiapkan Jeruk nipis.
SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Instruksi membuat Sop daging sapi dengan simpel
- Daging dipotong² lalu direbus hingga empuk, rebus 2x. Yg pertama buang airnya. Bisa juga direbus kemdian dipotong.. Ulek/blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga wangi masukkan bahan cemplung,lalu masukkan ke dalam air rebusan bekas merebus daging.
- Masukkan wortel,kentang,buncis hingga empuk beri garam,gula dan penyedap rasa & icip-icip deh.
Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup.
Video membuat Sop daging sapi dengan mudah