Soup Daging Rempah.
Anda bisa memulai Soup Daging Rempah dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Soup Daging Rempah
- Sediakan 400 gr daging sapi.
- Sediakan 1 buah Wortel uk. Besar.
- Persiapkan 2 Buah kentang.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Anda butuh 1 batang daun seledri.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Lada hitam.
- Persiapkan 1 buah kapulaga.
- Anda butuh 1 buah peka / Bunga lawang.
- Persiapkan 1 ruas jari kayu manis.
- Sediakan 2 Buah cengkeh.
- Sediakan 1/4 buah pala (diparut).
- Siapkan 1 sdm Garam (atau sesuai selera).
- Anda butuh 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan Kaldu bubuk bila suka (sy skip).
- Anda butuh Bawang goreng untuk taburan.
Cara memasak Soup Daging Rempah dengan cepat
- Rebus daging hingga empuk sy rebus pakai system 30 + 7 +30 (30 Menit rebus, diamkan 7 menit tetap ditutup kemudian rebus lagi 30 menit) Setelah itu diamkan sampai dingin..
- Potong2 kentang Dan wortel, kemudian haluskan Bawang Putih Dan Lada hitam sisihkan.
- Buang lemak2 yg Ada dalam rebusan daging, kemudian masukkan masak daging lagi (tambahkan air bila perlu) masukkan semua Rempah - kapulaga, peka, cengkeh, kayu manis dan pala), biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kentang biarkan sebentar (kurleb 5 Menit) kemudian masukkan wortel, tutup panci biarkan mendidih, Setelah kentang Dan wortel matang, matikan api tambahkan Garam dan gula, koreksi rasa. Masukkan Tomat, Daun bawang dan seledri.
- Kemudian angkat sajikan selagi panas dengan sepiring Nasi dan taburi soup dengan bawang Goreng 🤤 selamat menikmati 😉.
Video membuat Soup Daging Rempah dengan gampang